ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੱਧਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਅਮੀਰ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਬੋਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਮੱਕੀ ਦਲੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਡੇਅਰੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਨਕਾਰਾਤਮਕ - ਇਹ ਜਲਦੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾੜਣ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਖਰਖਰੀ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਜੇ ਖਰਖਰੀ ਪਰੀ-ਭਿੱਜ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਸਪਸ਼ਟ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ 1: 3.5 ਹੈ.
- ਗਰਾਸ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ
- ਲੂਣ ਜਾਂ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪ੍ਰਰੀਜ ਵਿਚ ਅੱਗ ਲੱਗਣ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਮੋਟੀ-ਘੜੀ ਕੰਡਿਆਲੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਵਾਲਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਮੱਧਮ ਪੀਹ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ ਕੂਕਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਰਿਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕਣਕ ਅਨਾਜ ਖਰਖਰੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ ਜੋ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਰਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਅਲੀ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਅਨਾਜ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਜ਼ਸ਼ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਪਾਏ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 250 g;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਲਈ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਰਲਾਉ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਰਖਰੀ ਵਧ ਗਈ ਹੈ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਸਮਕਿਆ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਦਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਪੇਠਾ ਨਾਲ ਸਿੱਟਾ ਦਲੀਆ - ਪਕਵਾਨ
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦਲੀਆ ਇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਰੰਗੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਨਾਜ ਦਾ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਮੇਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਬਖਸ਼ਣ ਦਾ ਢੰਗ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਅਨਾਜ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 250 g;
- ਪੇਠਾ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 750 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁਰਗਮ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਪੇਠਾ ਦੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟੋ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਦਲੀਆ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
- ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ ਕਰੀਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਲਈ ਮਿਕਦਾਰ ਦਲੀਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਦਲੀਆ ਦਾ ਦਲੀਆ ਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਗਲ਼ੇਟਸ ਵਿਚ ਗਲੁਟਨ (ਗਲੁਟਨ) ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਲੀਆ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰਵਾਇਤੀ ਇੱਕ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਦਲੀਆ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅੱਗ ਉੱਤੇ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮਪੂਰਣ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਇੰਟਰੱਪਟ ਲਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਮੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰਾਈਂਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕੁੱਕ
- ਦੁੱਧ ਪਾਉ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦਲੀਆ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਦਲੀਆ - ਪਕਵਾਨ
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਮੋਲੋਲਾਵੀਅਨ ਅਤੇ ਟਰਾਂਸਕਰਪਾਥੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਕਰਕਾਲਜ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਟਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਆਟਾ ਪੰਘੂੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗੜਬੜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੰਧ ਤੋਂ ਬੈਕਲੌਗ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- cornmeal - 250 g;
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- brynza - 40 g.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਪਟ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੀ ਕਰੋ.
- ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.
- ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਖਰਖਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਟਰਲਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੱਟੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, 15 ਮਿੰਟ
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ, 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਬਰੀਨ੍ਜ਼ਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਤਰਲ ਮੱਕੀ ਦਾ ਦਹੀਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਤਰਲ ਮੱਕੀ ਦਾ ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਰਲਤਾ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਲਗਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਗ, ਫਲ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜੈਮ ਤੋਂ ਸੁਆਦਲਾ ਵਾਧਾ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਦਲੀਆ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ 1: 5 ਅਨੁਪਾਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਮੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਗ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਰਿੰਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਉ, ਰੁਕੋ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.
- ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਸਿੱਧੀ ਤਰਲ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਸਿੱਧੀ-ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਦਲੀਆ ਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪਲੇਟ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬੜੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਧੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 120 g;
- ਚੌਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰਾਈਸਡ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
- ਤੁਰੰਤ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਕੁੱਕ
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦਲੀਆ
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਧੱਫੜਾਂ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈਆਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜਮੈਕਾ ਵਿਚ, ਦਲੀਆ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਅਮੀਰ, ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਉਤੇਜਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਅਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ :
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 250 g;
- ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਾਣੀ 750 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ - 60 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੰਗਾ.
- 250 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਕੋਕ ਦੁੱਧ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ - ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਫਲ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਕੌਰ ਪੋਲਿਜ਼
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਮਾਤਰਾ ਕੇਵਲ ਸੁਆਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਵਸਤੂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ, ਇਕ ਚਿੱਤਲੀ ਇਕਸੁਰਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤਕਨੀਕ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਮੀ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਦੁੱਧ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ, ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਜੁੜੋ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜ਼ਿਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਹਿਲਾਉਣਾ, ਖੰਡਾ, 15 ਮਿੰਟ
- ਤੇਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਤੋਂ ਦਲੀਆ
ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਦਲੀਆ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੱਲ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਥੋੜਾ ਓਵਰਫਲੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ - 120 g;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕੋਰਨਕਲੇਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਵਰ ਹੇਠ ਦਬਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਦਲੀਆ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਤੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜਣ ਵਾਲੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਹੌਲ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੜਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਇਹ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਿਸਟਰਸ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹਥੌੜੇ ਦੀ ਮੁੜ ਪੂਰਤੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, 40 ਮਿੰਟਾਂ ਪਿੱਛੋਂ ਗਰਮੀ-ਰਗੜ ਵਾਲੀ ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਗ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੌਰਕਰੀ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਖਰਖਰੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਪਾ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ - ਪਕਵਾਨ
ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਦਲੀਆ ਵਾਲੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਦਲੀਆ ਹੈ. ਕਾਸ਼ੀ - ਕਾਰਟੂਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰਤ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਪਾਸਿਓਂ ਇਕਸਾਰ ਹੀਟਿੰਗ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਪੂਰਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰਾ "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 180 g;
- ਪਾਣੀ - 550 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 40 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ
- ਖੰਡ, ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦਲੀਆ
ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੇਟ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਏਗਾ . ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ- ਦਲੀਆ ਬਹੁਤੀ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਪੀਡ ਦੁਆਰਾ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਆਪਣੇ ਦੰਦ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਮੀ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 370 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 370 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਹਾਕਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- 750 ਵੈੱਟ ਦੀ ਪਾਵਰ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- 2 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 350 ਵਜੇ ਬਿਜਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਗੜਨ, 10 ਮਿੰਟ ਲਗਾਓ.
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜ਼ੋਰ ਕਰੋ.