ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਕਿ ਹਰੀ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੇਕ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਹੀ ਰਵੱਈਏ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੰਦ ਨਤੀਜਾ ਦੀ ਰਸੀਦ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਦੇਵੇਗਾ. ਗੌਰ ਕਰੋ ਕਿ ਹਰੇ ਕੋਫ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਰੀਨ ਕੌਫੀ ਦੀ ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ
ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ 850 ਦੇ ਨਵੇਂ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਇਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਹਰ ਯੁੱਗ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਸੰਸਕਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਗੰਧ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਰੀ ਹੋਈ ਕੌਫੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁਚ ਅਨੋਖਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਰੀਨ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਹਨ:
- ਕੈਫੀਨ - 0,7-2,5%;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਦਾਰਥ - 9-19.2%;
- ਮੋਨੋਸੈਕਚਰਾਈਡ - 0,17-0,65%;
- ਪੈਂਟੋਸੈਨਜ਼ - 5-7%;
- ਕਲੋਰੇਜੋਨਿਕ ਐਸਿਡ - 4-10,9%;
- ਟਾਰਟਿਕ ਐਸਿਡ - 0,4%;
- ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ - 0.3%;
- ਏਰੋਬੀਨੋਜ਼, 1.8%;
- ਮੈਨਨੋਸ - 20.8%;
- ਗਲੂਕੋਜ਼ - 6.8%;
- ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 0.3%;
- ਕੈਫੀਕ ਐਸਿਡ - 0.2%.
ਇਹ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਕੈਮਿਸਟ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਸਿੱਟੇ ਕੱਢਣੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗ੍ਰੀਨ ਕੌਫ਼ੀ - ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਕੌਫੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਲਿਪਿਡ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਰਬੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਗਭਗ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਰਚਨਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਫ੍ਰੰਟੋਜ਼, ਗਲੈਕਸੋਸ ਅਤੇ ਸਕਰੋਸ) ਹੈ. ਉਹ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਭਾਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕਲੋਰੋਜ਼ਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹੱਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜੂਣੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦੋਂ ਭੁੰਨਣਾ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਤਬਾਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਲੇ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਐਸਿਡ ਹਰਾ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਸਿਡ ਚਰਬੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗਰੀਨ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਵਾਂਗ, ਕੈਫੀਨ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਵੀ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਪੌਦਾ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਨਹੀ ਹੈ ਕੌਫੀ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰਾ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰੇ ਕੈਫ਼ੀਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਰੋਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਹੋਏ ਬਦਲਾਅ ਕਾਰਨ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਵਧਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਹਰੀ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪਰ, ਇਹ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਕੈਫੀਨ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ
ਕੌਫੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੰਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹੋ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਦਾ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.