ਮਲਟੀਵਰਕਾਰਾ ਕਿਸੇ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਤਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ? ਫੇਰ ਆਓ ਰਿਡੰਡ ਮਾੱਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਕੇ ਹੋਰ ਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਕਿ ਮਲਟੀਵਰੈਕ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਕਈ ਯੰਤਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ - ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਟੋਵ, ਇਕ ਓਵਨ, ਇਕ ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਰ, ਇਕ ਐਰੋਗ੍ਰੀਲ ਅਤੇ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ (ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ) ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕੋਗੇ.
ਇਕ ਬਹੁ-
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਰਸੀਅਨ ਕਾਰਪ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 1 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀ-ਵਰੇਏਟ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਇਸ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਫੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਕੇਲਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਚਿੱਕੜ ਦੀ ਸਾਰੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਹੁਣ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਕੇ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੈਪ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਪਕਾਉਣਾ" ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਬੀਤ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੀਮ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਬਰੱਮੀ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਪਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੱਛੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਬ੍ਰੀਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਚੌਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਆਉ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਰੈਂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਰਿਫਾਈਂਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੋਚੀਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਰਖੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਸਿਰ, ਪੂਛ ਅਤੇ ਖੰਭ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਤਰਾ ਕੱਟਿਆ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਲੰਮੀ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸੰਤਰੀ ਸਰਕਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਦੂਜਾ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੰਤਰੀ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਾਰਪ
ਤਲੇ, ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬੇਕਫਰੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕਾਰਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਰਪ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਗੱਠਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਫਿਲਲ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਟਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ੂਲ ਮੇਜ਼ਾਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਪ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਰਿੰਗ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਫਾਰਮ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕਾਰਪ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮਬ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ "ਬੈਕਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!