ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਇਡ ਡਿਸ਼ ਆਲੂ ਹੈ. ਇਹ ਤਲੇ, ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਕ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਡੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਹੁਣ ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
Aerogrill ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਵਰਦੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਪੱਤਝੜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਫੋਇਲ, ਰੇਮਟਿਕ, ਬੇਕ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਵਾਲੀ ਆਲੂ
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਆਲਸੀ ਆਲੂਆਂ
ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚਲੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਛੱਡ ਦਿਉ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 250 ਡਿਜਿਟਾਂ ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੇ ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਕਰੋ.
ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਢੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਏਰੋਗਰਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ ਸਮੁੰਦਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਦੋ ਜਾਂ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਆਲੂ ਫੈਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਸਬਜੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ ਅਤੇ 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਵਿਚ ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਪਕਾਈਆਂ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਆਲੂ
ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਏਰੋੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਪਰ ਡਿਸ਼ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- lard - 200 g.
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਸਲੋਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਲੂ ਲਈ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟ.
ਗਰੇਟ ਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 190 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਦੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਫੋਰਸਿਜ਼ ਵਰਤੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ.
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਲੇ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਲ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਮਸਾਲੇ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਆਲੂ ਭਿੱਜ ਹੋ ਜਾਣ. ਹੁਣ ਆਲੂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਪਾਓ, ਔਸਤ ਉੱਡਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਐਨੀਨੀਡ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਰਕੋਗ੍ਰੀਲ ਵਿਚ ਇਕ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਆਲੂ
ਅਗਲੀ ਵਿਧੀ ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁ ਇਮਾਰਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸੀਜ਼ਨ, ਮਸਾਲੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਪਾ ਕੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਆਲੂ ਗ੍ਰੀਨ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਾਈ ਸਕ੍ਰੀਨ ਤੇ 260 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.