ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਮੱਖੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹਨੀ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਬਧਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ - ਸੀ, ਈ, ਕੇ, ਏ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਖਣਿਜ - ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ , ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਗਨੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫੈਟ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫ੍ਰੰਟੋਸ, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਸਕਰੋਸ, ਸੁਆਹ, ਆਦਿ. ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ 2.5 ਲੀਟਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਊਰਜਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਕਾਰਨ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਐਥਲੀਟਾਂ, ਆਦਿ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ:
- ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਹਰ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਮ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ;
- ਮਧੂਸ਼ਾਸਨ ਦਾ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਬੈਕਟੀਕੋਡਿੰਗ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨਫਲੂਏਂਜ਼ਾ ਅਤੇ ਏ ਆਰ ਈ ਆਈ ਦੇ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ, ਉੱਲੀ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀਆਂ ਫੰਜੀਆਂ ਮਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸਰੀਰ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਅਸਰਾਂ ਨੂੰ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਹਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਮਧੂਗੀਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਰੀਰ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਆਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ.
- ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਦੀ ਹੈ.
ਮਨੀ ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਪਰ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੀਮਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਬਾਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸ਼ਹਿਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਨਾਲ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪਰਾਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ, ਇਕ ਸੰਭਵ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਨੋਟਿਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਉਹ ਇਸ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਛੋਟੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਖਤਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣਾ ਮੂੰਹ ਧੋਣ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲਤ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਸ਼ਹਿਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਚ ਦੀ ਖ਼ਾਤਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਟੀ ਸ਼ਹਿਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਲਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ.
ਚਾਕ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਐਸਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ "ਦੱਸ ਦੇਵੇਗੀ", ਜੋ ਜਦੋਂ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਪਾਲਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਲ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰਹਿੰਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਰੰਗ ਦਾ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਚਿਹਰਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ.