ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ, ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੱਲ ਪੋਰਕ ਜੀਭ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੋ ਆਓ ਇਸ ਭੁੱਖੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਇਹ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਵੱਡੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕ੍ਰਾਮਨਕਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਜੀਭ - 300 g;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ਮੂਲੀਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਡਲ, ਪਲੇਸਲੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਾਈ - ਮੁੜ-ਭਰਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਜੀਭ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੀਭ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ, 3 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਾਲੇ ਜੀਭ, ਠੰਢੇ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਗ੍ਰੀਨਸ ਪੀਸ. ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਲੇਟਸ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸਟਰਾਅ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ. ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਿਨਾ ਜੀਭ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਪੋਰਕ ਜੀਭ ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਉਬਾਲੇ ਵਾਲੀ ਜੀਭ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਨਾਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁੱਝ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵੀ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਾਂਗੇ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਜੀਵ - 100 g;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- Walnut - 50 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਜੀਭ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਲੀ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਖੀਰੇ, ਅਸੀਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ, ਪਨੀਰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿੰਜਰ ਉੱਤੇ ਰਗੜ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਅਲੰਕਰਾਂ ਨੇ ਪੀਹਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ, ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਹਿਨਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ pickled ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਹੀ ਵਿਕਲਪਕ ਹੈ. ਪੋਰਕ ਜ਼ਬਾਨ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਹੈਮ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਇਸ ਰੈਸਿਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਜੀਵ - 200 g;
- ਹੈਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਰਿਨਡ ਅਦਰਕ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਭਰਨ ਲਈ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 100 g;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਮਾਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ ਹਨ. ਉਬਰਾਇਆ ਜੀਭ ਅਸੀਂ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੈਮ - ਕਿਊਬ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਸ ਅਤੇ ਤੌਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸਾਫ਼ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸੈਲਡ ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਫਰਿਡ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਿਊ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ! ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!