ਮਲਟੀਵਅਰਕਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਯੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਸੜਦੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ. ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮੈਨਿਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਬਹੁਵਾਰਕਾ ਵਿਚ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਮੈਨਨਰ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੰਕਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਆਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਉ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਮੱਖਣ, ਕੁਦਰਤੀ - 90 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੀਫਿਰ ਰੋਜ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜੇ ਹੋ ਜਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਖਰਖਰੀ ਵਧ ਜਾਵੇ. ਖੰਡ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਕੇਫ਼ਿਰ ਪੁੰਜ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਬੇਕਿੰਗ" ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ 1 ਘੰਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਨਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਕੇਫੇਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਂਗ - 1 ਗਲਾਸ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਬਲੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੈਸਪਰਾਂ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਦੀ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਜ਼ੂਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਾਨਕੋ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਝੁਕੀ ਹੋਈ ਫ਼ੋਮ ਤਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਰੀਸਡ ਮਲਟੀਵਰੋਆਨਯੁਯੂ ਕੱਪ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲੇ ਚੱਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੀਫੇਰ 'ਤੇ ਮੰਨੀਕਾ ਨੂੰ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਕਲ ਵਿੱਚ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਤੇ ਮਾਨਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਂਗ - 1,5 ਮਲਟੀਕੇਟੇਕ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾੰਕਿਨ ਪੁਰੀ - 1.5 ਮਲਟੀ-ਕੱਪ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਕੇਫੇਰ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਕੇਫਿਰ ਮਾਂਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਪੇਠਾ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਖਰਖਰੀ ਸੁੱਜਣ ਲਈ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪੜਾਅ ਛੱਡੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੋ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਬੁਝਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਲਟੀ-ਰੋਟਿੰਗ ਪੋਟ ਨਾਲ ਤੇਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. "ਬੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਮੈਨਿਕ 65 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਕਲ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਕੈਫੇਰ 'ਤੇ ਮਾਨਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਮੰਕਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕੇਫਿਰ 3.2% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 1 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
Manke swell ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੇਫਰਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ ਆਟੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ Manka kefir ਨੂੰ ਸੁਗਿੰਦਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉੱਥੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੁਣ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਗੋਡੇ ਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਮੈਨਿਕ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ੋਰ 'ਤੇ ਕੀਨੀਰ' ਤੇ ਮਾਨਿਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਾਂਗ - 2 ਮਲਟੀਸਟਾਨ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 2 ਮਲਟੀਸਟਨ;
- ਮੱਖਣ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ 73% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ ਵਿਨੀਲਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 2 ਬਹੁ-ਕੱਪ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਫੋਨੀ ਵਿਚ, ਕੇਫ਼ੀਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਛੱਡੋ. ਸੌਗੀ ਧੋਵੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ. ਲੂਪ ਫ਼ੋਮ ਤਕ ਖੰਡਾਂ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੈਫੀਰ, ਸੌਗੀ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਾਲੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮਲਟੀਕੇਕ ਪੋਟ, ਆਕੜੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, 65 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਾਹ ਲਵੋ!