ਕੈਟਫਿਸ਼ ਦੀ ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਜੋੜ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਨਰਮ, ਚਰਬੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣਾ ਵੀ ਹੈ. ਕੈਟਫਿਸ਼ ਮੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ E, A, B12, D ਅਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਓਵਨ ਵਿਚਲੀ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਵਰਗੀ ਕਲਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਵੋਲਫਿਸ਼ ਤੋਂ ਕਿਹੜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਟਫਿਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੀਨ (ਡਲ, ਪਲੇਸਲੀ) - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਫੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਵਿਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਮੇਰੀ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ. ਕੈਟਫਿਸ਼ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੀ ਕਾਰਕੇਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫੋਇਲ ਤੇ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਵਾਦ ਪਾਓ, ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਹੁਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਅੱਗੇ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਤੂੜੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਫੈਲੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹਰਿਆਲੀ ਧੋਤੀ, ਇਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਸੁੱਕ ਗਈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ.
ਅਸੀਂ multivarquet ਤੇ "ਪਿਲਫ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਨਾਲ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਬਸ, ਕੈਟਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀ-ਜੋਅਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੈਟਫਿਸ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 2 ਚਮਚ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲਵੋ, ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਵੱਖ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਐਮਰਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੇ. ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਲਈ ਪਲਾਟ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਸਮਾਈਪ" ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਤਿਆਰ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫੋਲੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.