ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਹ ਸਿੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੇਵਲ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਘਰੇਲੂ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਵਲ ਕ੍ਰਿਪਾ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਗੇ.
ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਘੱਟ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਸਦਾ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਪੱਕਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਫੇਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਆਖ਼ਰੀ ਕਾਰਕ ਜਦੋਂ ਸਾਈਜ਼ ਚੁਣਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਆਲੂ ਨਮੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਘਰ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 3 ਕੰਦ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਬੇਸਿਲ (ਜ਼ਮੀਨ);
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ);
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਚਾਕੂ ਸਫਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਟਰਾਂ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਲੂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾਲ ਇਸ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਸਟਾਰਚ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਲਸਣ ਦਾ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗੂਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਚੱਕਰ 'ਤੇ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਚਿਪਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਚਿਪੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਪਾਈਆਂ?
ਅਜਿਹੇ ਚਿਪਸ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰਾਬ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਤੇਲ ਦੀ ਕਮੀ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇਸ ਬੇਮੇਲ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਵੱਡਾ ਕੰਦ;
- ਪਪਰਾਇਕਾ - ¼ ਟੀਸਪੀ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ);
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਤਲੇ ਆਲੂ ਕੰਦ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ, ਚਮੜੀ ਤੇ ਰੱਖਕੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਵਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.