ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ ਮਾਲਕ ਕੌਣ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਲਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਕੇਫੇਰ ਤੋਂ ਬਰਤਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ ਆਨ ਕਿਫੇਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
- ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ;
- ਸੋਡਾ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੇਬ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - ਵੱਢੋ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਅਸੀਂ ਕੀਫ਼ਰ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰੀਏਟ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਲਿਬਰੀਸੀਟ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 50 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਸਾਡਾ ਚਾਰਲੋਟ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਕੇਫਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਝਟਕੇ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ disintegrant, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਮਲਟੀਵਾਰੋ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 40 ਮਿੰਟ ਹੈ, "ਸਟਾਰਟ" ਬਟਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਆਵਾਜ਼ ਦਾ ਸਿਗਨਲ ਵੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਫਿਰ ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦਿਉ.
ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਮੁਤਾਬਕ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਪਾਸੇ, ਬਿਸਕੁਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੇਫਰਰ ਤੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ 2-3 ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਕੀਫੀਰ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਹਾਇਕ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ ਇਸ ਖਟਾਈ-ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਕੀਵੀਰ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ 2.5% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 1 ਲਿਟਰ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
"ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ 5 ਫਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 30 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਹੀਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਹੁ-ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਇੰਨਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਜਾਲਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਗਿਆ. ਮਲਟੀਵਰਕ ਬੰਦ ਕਰੋ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, "ਹੀਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮਾਂ 50 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਰਕ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 10-12 ਦੀ ਘੜੀ ਦੇ ਬੰਦ-ਰਾਜ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਸ ਦੇ ਬਾਅਦ kefir ਤਿਆਰ ਹੈ