ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਕੇਕ "ਪ੍ਰਾਗ"

ਮਲਟੀਵਰਕਾ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਰਖਵਾਲੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੇ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਦੇ ਆਧਾਰ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੱਲਤ, ਇਕ, "ਪ੍ਰਾਗ" ਕੇਕ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ ਮਲਟੀਵਿਅਰ ਵਿਚ, ਬੇਕ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਫੋੰਡੈਂਟ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ

"ਪ੍ਰਾਗ" ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਚੈੱਕ ਗਣਰਾਜ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਕੇਕ ਆਇਆ ਹੈ, ਉਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ - ਇਹ ਕਾਂਨਾਕ, ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਭੁੰਜਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਫੋੰਡਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਲ ਵਰਜਨ ਨੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫੜ ਲਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਉਹ ਸਿਰਫ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਅਨੰਦ ਨਾਲ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਕੇਕ ਘਰ ਵਿਚ "ਪ੍ਰਾਗ"

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਗੋਸਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ "ਪ੍ਰਾਗ" ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਾਲਤੂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜੀ ਹਾਂ, ਮਿਠਾਈ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੋਣ ਦੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁ-ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ "ਪ੍ਰਾਗ" ਬਣਾ ਕੇ ਇੱਕ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ "ਪੈਨੋਜਨਿਕ" ਵਿੱਚ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 10 ਚਮਚੇ;
• ਮੱਖਣ - 200 g.

ਤਿਆਰੀ

ਅਸੀਂ 250 ਗਾਮਾ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਫਿਰ 250 ਮਿ.ਲੀ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਝੱਟਕਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਸੁੱਕੇ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਹਰਾਓ. ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਟੀਕਿਅਰਕ ਬਾਟੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੇਕ "ਪ੍ਰਾਗ" 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ

ਕਰੀਮ ਲਈ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਗਲਾਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੋਕੋ ਦੇ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੰਡ (ਲਗਭਗ 3 ਚਮਚੇ) - ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਰਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਗ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੇਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਲਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਗਾ ਦਿੱਤਾ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਕੇਕ "ਪ੍ਰੌਗ"

ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਣੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਗ ਕੇਕ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਉਪਚਾਰ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ
• ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 1 ਜਾਰ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1,5 ਗਲਾਸ;
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 0,5 ਟੀਸਪੀ;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਵਨੀਲਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
• ਮੱਖਣ - 100 g

ਤਿਆਰੀ

ਖੰਡ ਕਰੀਮ ਦੇ 0.5 ਗਲਾਸ, ਅੰਡੇ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਾਲ 1 ਗਲਾਸ ਕਰੀਮ ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ. ਕੋਕੋ, ਵਨੀਲਾ, ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 0.5 ਜਾਰ ਦੇ ਚੱਮਚ. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਮਲਾਈਵਾਰਕਾ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਲਿਬਰੀਸੀਕੇਟ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਲਈ ਅਸੀਂ 0,5 ਖਾਰਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ 0,5 ਗਲਾਸ ਦੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੁੜਦੇ ਹਾਂ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸ਼ੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਗਲੇਜ਼ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਪੀਹ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ (0.5 ਜਾਰ), 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੋਕੋ ਦੀ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਕੱਟ, ਠੰਢੇ, ਚੰਗੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ glaze ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਕੇਕ "ਪ੍ਰਾਗ" ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਜਾਵੇ. ਠੀਕ, ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.