ਉਦਯੋਗਿਕ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਗਰਮ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਦਿਵਾਏਗਾ ਕਿ ਉਹ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਖਰਕਾਰ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਸੁਚੱਜੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਅਤੇ ਐਡਟੀਵਟਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਹੋਵੇ.
ਤਾਂ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਆਉ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ - ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਵਨੀਲਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖ਼ਮੀਰ - 1 ਪਾਊਟ ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹਿਦਾਇਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤਰ ਪੈਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫੇਹੜਾ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਸੁਆਦ ਐਡਿਟਿਵ (ਜੇ ਚਾਹੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੈਰੀਅਲ ਜਾਰਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀ-ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੋਢੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਉਸੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਡੇਅਰੀ ਬਾਏ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੁੱਲਿਆ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਉਪਕਰਨ "ਦਹੀਂ" ਵਾਲੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਡਿਸਪਲੇ ਉੱਤੇ ਲੋੜੀਦਾ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਅੱਗੇ ਵਧੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਲਟੀਵਾਕਰ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਮੋਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਿਰ "ਹਿਪਟਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਿਵਾਈਸ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਵਰ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਿਵਾਈਸ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੁਕੀ ਹੋਈ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚਾਰ ਤੋਂ ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੜਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਅੰਗੂਰੀ ਦਹ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - 1 l;
- ਐਡੀਟੀਵੀਅਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਐਕਟੀਡੀਆ ਕਲਾਸ - 1 ਵਾਰੀ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਬਿਨਾ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਛੇ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ "ਦਹੀਂ" ਮੋਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜਾਂ ਵਿਕਲਪਕ "ਗਰਮੀ" ਜੇ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.