ਅੱਜ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ fashionable ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਖਰੀਦੀ ਜੋ ਸਸਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਿਧਾਂਤ, ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਤੱਥ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਸ ਪਹੁੰਚ ਨੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ. ਅੱਜ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਸਿਰਫ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ "ਜੈਵਿਕ" ਲੇਬਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੁੱਚੇ ਜੀਵਾਣੂ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਭਾਰ ਦੇ ਸਧਾਰਨਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ.
ਅਚਾਨਕ ਪਲੱਸ
ਜੈਵਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ, ਨਿਉਟਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ ਸਨ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਆਰਥਿਕਤਾ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਾਗਰਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਜੋ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਨੇ ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰੀ ਦੀ ਦਰ, ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਿਆ ਹੈ.
ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਓਰਗੈਨਿਕਸ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਇਹ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰੀਏ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਅਰਥ ਕੀ ਸ਼ਬਦ - ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੀੜੇਮਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ, ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਹਾਰਮੋਨਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਜ਼ਿਵਟਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੌਰਾਨ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸੀ. 1920 ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਜਰੂਰਤ ਪਈ, ਜਦੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜੋ ਗ਼ਲਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉੱਗ ਰਹੇ ਸਨ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ.
ਇਸੇ ਲਈ ਫੈਸ਼ਨੇਬਲ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇਹ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਾਂ ਇਹ ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਬਸ "ਸੱਚਾ" ਰਚਨਾ ਪਰ ਅੱਜ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੀਵਣ ਮਿਆਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨੀ ਪਈ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਹੈ.
ਜੈਵਿਕ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮ
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੇ ਮਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀਬੰਧਿਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਐਕਸਰੇ ਵੀ ਨਾ ਵਰਤੋ.
- ਅਨੁਵੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ
- ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਚਰਾਂਦਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰ ਦੀ ਫੀਡ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਲਈ ਲੇਬਲ "ਜੈਵਿਕ" ਕਿਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਦਾ ਅਨੁਸਾਰੀ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਬੇਈਮਾਨ ਉਤਪਾਦਕ ਜਿਹੜੇ ਵਧੀਆ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ "ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ" ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੇ ਸ਼ਿਲਾਲੇਖ ਨਾਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਔਰਗੈਨਿਕ ਸਲਿਮਿੰਗ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ
ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਾਧੂ ਪਾਊਂਡਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਫਿਰ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਖਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜੈਵਿਕ ਖੁਰਾਕ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਪੇਂਡੂ ਵਪਾਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਸਹੀ-ਸਹੀ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹਰ ਚੀਜ ਉਭਾਰਦੇ ਹਨ.
ਨਤੀਜਾ
ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਫੈਸ਼ਨ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਕ ਵਧਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਜੈਵਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ. ਫੈਸ਼ਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵੀ: ਰੋਟੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ. ਹਰੇਕ "ਮੋਡ" ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਸਤੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ.