ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ, ਫਿਰ ਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹਨ. ਇਹ ਭੁੱਖੇ ਮੀਟ ਗੇਂਦਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਉਪਯੋਗੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਛੋਟੀਆਂ ਗੌਰਮੈਟਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੱਚੇ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ੇਬਾਹ ਜਾਂ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ, ਜੇ ਉਹ ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.
ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚਾਹੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੇ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੌਲ, ਆਂਡੇ, ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਤਲੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਨਾਲ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੁਝਾਓ.
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਟਿਰਕੀ ਮੀਨ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੱਛੀ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਜੇ ਮੀਟ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਚੰਗਾ ਖਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਉਸਦੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਛੀ ਫੈਲਾਟਸ - 0.4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 0.1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 0,5 ਲੀ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੀਟਬਾਲਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਓ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਾਲੀ ਪਿੰਡਾ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘੀਏ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਬੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਪਿਆਜ਼. ਅਸੀਂ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਜਦੋਂ ਸੁੰਦਰ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੂਵ. ਜੇਕਰ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਅਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਲੱਗੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਇਹ ਰਵਾਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ