ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਸਧਾਰਨ delicacies ਦੀ ਪਿੱਛਾ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਪੇਠਾ ਸਮੇਤ ਸਧਾਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕੱਦੂ ਦਾ ਰਚਨਾ
ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਪੇਠਾ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਅਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਖੰਡ: 5 ਤੋਂ 20% ਤੱਕ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਖਣਿਜ ਤੱਤ: ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ , ਲੋਹੇ ਦੇ ਲੂਣ, ਪਰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਵਿੱਚ;
- ਰੰਗਦਾਰ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਵਿਚ ਇਹ ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ;
- ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ: ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਾਈਬਰ, ਸਟਾਰਚ, ਪੈੈਕਟਿਨ ਪਦਾਰਥ.
ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਕੱਦੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਗਰੁੱਪ ਬੀ (ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 5, ਬੀ 6);
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ascorbic acid);
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਟੀ (ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ) ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਇਹ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ, ਪਲੇਟਲੇਟਸ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਪਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਦੇ ਲਾਭ
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਵਿਚਲੀ ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਕੱਦੂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਲਾਭ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕੰਕਰੀਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
- ਕੱਦੂ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਸਮੇਤ, ਨਾੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ.
- ਕੱਦੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚੈਨਬਿਊਲਿਸ਼ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਕਬਜ਼, ਹਾਇਮਰੋਰੋਇਡਜ਼, ਸਿਸਟਾਈਟਸ, ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਕੱਦੂ ਨੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਬਰੋਥ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ.
- ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੇਤਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਕੋਲ ਦਰਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ