ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਨੂੰ ਬੇਹੂਦਾ ਸਮਝਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਨਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ.
ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਰਸਤੇ ਤੇ ਕੁਝ ਕਦਮ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਅਜਿਹੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਲ ਜ ਗੁਲਾਬੀ ਪੀਲ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਧਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟਾਰਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੁਕੰਮਲ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਬਾਗ ਦੀ ਪੇਸਟ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਗੇ.
ਆਲੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਭੁੰਨਣਾ ਆਲੂ ਢਿੱਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਧੂ ਡੋਲਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੀਡ ਨਾਲ ਹੰਢਾਓ.
ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੰਦ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਪਾਓ. ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕੰਦ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਮੇਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਇਹ ਰਸੋਈ ਗੈਜੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਯੰਤਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਲਗਾਓ, ਨਿਸ਼ਾਨ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਚੁੜਾਈ" ਵਿਚ ਚਲੇ ਜਾਓ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਦੁੱਧ - 65 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੀਲਡ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬੇਕ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕਜੁਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਭ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਅਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਨਿਯਮ ਸਿੱਖ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ: ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਲੁੱਟ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੇਚ ਆਲੂ ਵੀ. ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਇਸ ਅਣਵਲਖਤ ਨਿਯਮ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 115 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- grated ਪਨੀਰ - 45 g
ਤਿਆਰੀ
ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪੀਲਡ ਆਲੂ ਕੰਦ ਛੱਡੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਲਸਣ ਦਾ ਲਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੰਮਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਆਲੂ ਦੇ ਪੋਟੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਜੋੜੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਪਾਈਟੇ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਤਿੱਖੀ, ਸੁੱਖੀ ਹੋਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਚੱਖੋ.