Hummus ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਬੋਲਣਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੋਟੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਾਸ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਤੇ ਪਾਸਤਾ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਤੈਸਕ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੂਮੁਸ ਦੀ ਇਸਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਾਂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਸਣ, ਪਪਰਾਕਾ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਦੇਣ ਲਈ.
ਆਉ ਇਸ ਚਿੱਤਰ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੂਮਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣੀਏ.
Hummus ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਔਰਤਾਂ ਲਈ hummus ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਹਿਊਮਸ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ ਜੋ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਹੈ- ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਜਲਦੀ ਹੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਕਰੇਗਾ. ਹਿਊਮਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੱਦੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਡਿਸ਼ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ.
ਹੂਮੁਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੇਵਲ ਇਹ ਇੱਕ ਅਧੂਰੀ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ:
- ਪੌਲੀਨਸੈਂਸਿਟੀਟਿਡ ਲਾਜ਼ਮੀ ਫੈਟ ਐਸਿਡ - ਉਹ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਗਰੁੱਪ ਬੀ (ਬੀ 5, ਬੀ 4, ਬੀ 1) ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ - ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਪੱਧਰ ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਪੱਧਰ, ਜਮਾਂਦਰੂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਅੰਤਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.
- ਫੋਕਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬੋਨ ਮੈਰੋ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਇਓਸਿੰਨਥੀਸਿਜ, ਇਮਯੂਨਿਟੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਫਾਈਬਰ
- ਮਾਈਕਰੋਲੇਲੇਟਸ (ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ, ਮੈਗਨੀਜ, ਆਇਰਨ ).
- ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਟ੍ਰਾਈਟਰਪੌਨ (ਸੇਰੋਟੌਨੀਨ "ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ" ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ)
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਹੂਮਜ਼ ਦੀ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਤਿਲ (ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ) ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦਾ ਸਰੋਤ) ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ) ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਤੋਂ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੂਮਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ hummus ਜਦੋਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਜਾਂ ਪੀਟਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਏਗਾ.
ਹਿਊਮੁਸ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਹਿਊਮਸ ਵਿੱਚ ਉਲਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਹਿਊਸਮਸ ਦੀ ਖਪਤ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਚੰਭੇ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਗੈਸਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਠਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀ ਤਬੇਲੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਅਮੀਰੀ ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬੇਰੋਕ ਖਪਤ ਨੂੰ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ ਵਿਚ, ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ hummus ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਜਬ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ. ਉਪਰੋਕਤ ਅਪਰਾਧੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਿਊਮਸ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਾਈਕਰੋਲੇਮੈਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ.