ਸਮੂਡੀਜ਼ - ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਠੰਢਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ, ਜੂਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਫਲ਼ ਦੇ ਜੂਸ, ਬਰਫ਼ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਆਦਿ) ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਲਿੰਡਰ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ. ਕਈ ਵਾਰ ਹੂਮਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ, ਹਰੀ ਚਾਹ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਸਿੰਜ, ਜਮੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਪੋਰਟਸ ਪਾਲਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਮੂਥਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ.
ਸਮੂਥੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫਾਈਬਰ (ਜੋ ਕਿ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਾਈਬਰਸ), ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟਸ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ (ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਤੋਂ ਵਾਂਝਿਆ ਨਹੀਂ) - ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟੀਵਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ-ਕੇਲਾ ਸੁਗਦੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ ਸਮੂਦੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਰਾਬੀ (ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ) ਦੇ ਬਗੈਰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਮੂਦੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟਰਾਬਰੀ ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - ਲਗਭਗ 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੀਡੀਅਮ ਜਾਂ ਉੱਚੀ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ - ਲਗਭਗ 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਹੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਰਹਿਣ ਵਾਲਾ ਚੰਚਲ ਕਲਾਸ ਤੋਂ ਖੋਰਾ - ਲਗਭਗ 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਜੇ, ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਫਿਰ colander ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇਕਰ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 8-11 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਦਹੀਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਮਾਈ ਕਰੀਓ ਅਤੇ ਟੁੰਡਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ
ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ: ਗਰੇਟੇਡ ਜੈੱਫਮੇ, ਭਗਵਾ, ਅਲਕੋਹਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ (ਕੇਵਲ ਇਕੋ ਨਹੀਂ). ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹੌਲੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ-ਕੇਲਾ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਲਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਾਜਾਇਜ਼ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੋਲਿਸੈਕਚਾਰਾਈਡ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖੰਡਾ monosaccharides ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ - 200-250 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਤਕਰੀਬਨ 1 ਕੱਪ;
- ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ-ਤਾਜ਼ੀ - 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਹੀਂ). ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ peeled ਕੇਲਾ ਤੱਕ Peeled, ਸਾਨੂੰ ਵੱਧਤਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ blender ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਤਨ ਵਾਲੇ ਸੰਤਰੀ ਜੂਸ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਸਟਰਾਬਰੀ-ਕੇਲਾ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ 1 ਕਿਵੀ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਫਲ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਸੁਹਾਵਣਾ ਧੂੜ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਏਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਠੰਡੇ ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਜਾਂ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਮੂਸੇਜ਼ ਨੂੰ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਨੀ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ (ਗੰਦਿਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ) ਅਤੇ / ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ currants ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਊਰਜਾ "ਬੰਬ" ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ, ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਓਟਮੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਮੂਦੀਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਓਟ ਫਲੇਕਸ - 3-4 ਸਟੰਪਡ ਚੱਮਚ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ ਤਾਜ਼ੇ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਧੋਤਾ) - ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - ਲਗਭਗ 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਕੁਦਰਤੀ ਨਿਰਲੇਪ ਕਲਾਸਿਕ - ਲਗਭਗ 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੋੜੀਦੇ ਮਸਾਲੇ (ਉੱਪਰ ਦੇਖੋ).
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਜੈਕ ਫਲੇਕ ਭਰੋ ਅਤੇ 30-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਠੰਡੇ ਦਹੀਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਠੰਡੇ ਹਰੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.