ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਾਦਗੀ, ਅਸੈਸਬਿਲਟੀ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ (ਸੇਬ, ਅਸ਼ਾਂਤ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸੁੱਕ ਫਲ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਕੋਕੋ, ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਧੌਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ. ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਕੁੱਝ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਮੂਲ ਮਾਨਨੀਕਾ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮੈਨਿਕਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ
ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕੋ ਕਲਾਸਿਕ ਮਾਨਿਕੂਰ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਘਟੀਆ. ਅਤੇ ਉਗ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਾਰੇਪਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਖਰੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਈ ਮਿੱਠੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 230 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੰਗਾ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 180 g;
- ਆਟਾ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਕੋ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- cranberries ਜ cranberries - 1 ਗਲਾਸ;
- ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇੱਥੇ ਅੰਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਆਂਡੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉ: ਆਟਾ, ਕੋਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਉਗ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਫਿਰ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੇਸ ਦੇ ਗਾਰ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ.
ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੈਨੀਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ - ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ?
ਮਾਣਨੀਯਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਡੇਸਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਫਲ, ਬੇਰੀ, ਡੇਅਰੀ ... ਇਹ ਰਿਸੈਪਟੀ ਸੁਜੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਪਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਪਰ ਪਾਈ ਨਹੀਂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 260 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਾਂਗ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਪੂੰਝੇ, ਮੇਜ ਦੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅੱਗੇ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਵਹਾਉ (250 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸੁਗੰਧ, ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਜੂਸ ਪਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਬ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਕਮਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨਾ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਅੰਬ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਡਿਸ਼, ਰੇਜ਼ਰਵਜਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਤੋਂ Mannik ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਾਫ਼ਿਰ ਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੰਜੀ ਪਾਈ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀਆਂ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਕੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੌਜੂਦ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਕੱਢਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਚਾਏਗਾ, ਪਰ ਸੋਲਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੇਠਾ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਫੇਰ - 210 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਾਂਗ - 315 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਰਾਬ - 25 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਖੰਡ - 210 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਦਾ - ½ ਟੀਪ;
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ , ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀਫਿਰ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ (ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਥੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਵਨੀਲੇਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੱਦੂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ-ਕੇਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਅੰਬ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡਾ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਜਣਾ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੋਡਾ ਬੁਝਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਟੀ.ਕੇ. ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਕੀਫ਼ਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਸਿਡ ਦੇਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਫਾਰਮ ਭਰਪੂਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 185 ਡਿਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਇਆ ਮੈਨਨੇਕਕੇਕ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਪਾਕੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ