ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਕਟੋਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਥੱਗ ਰਾਈਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਥੰਮ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਮੈਰਨੀਡ ਲਈ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਫ੍ਰੈਂਚ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ - 1 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮਾਂ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਇਕ ਛੋਟਾ ਬੋਲਾ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਫਰੈਂਚ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨੈਪਕਿਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੇਲ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੱਟ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਬੇਕਿੰਗ" ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਜੂੜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਮੈਸੇਜ਼ ਆਲੂ
ਚੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁ-ਪੱਟੀ ਸਟੀਮਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੁੰਲਨਆ ਚਾਵਲ - 1,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 6 ਪੀਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਈਸ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਮਲਟੀ-ਪਕਾਏ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ. ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡਬੋ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਥੰਧ ਜੂਡੇ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰਖੋ. ਅਸੀਂ ਸਟੀਮਰ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, "ਸਟੀਮ ਪਕਾਉਣ" ਵਾਲੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰੋ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਥੰਮ ਵਾਲੇ ਪਾਇਲ਼ਮ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ -
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਲੱਗ ਰੱਖਾਂਗੇ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਨ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਫੈਲੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲਸਣ ਸੁੱਟੋ, ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਆਲੂ, ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਓ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਲਾਓ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਖੋਲੋ, ਪੱਟ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੈਤੂਨ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕੀ ਅਡਜਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੋਟਰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਹੇਠਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ. ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਛੋਟੀ ਮੜਣ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੋਲਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਲਬ ਨੂੰ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਭ ਕੁਝ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰਾ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਲਾਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਕਨਵੈਨਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਜੌਂ ਸਿਰਫ਼ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਿਊਚਰਜ਼ੋਏ ਨਾਲ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.