ਫੂਡ ਕਲਰ ਵਰਤਣ ਲਈ 14 ਚਮਕਦਾਰ ਤਰੀਕੇ

ਬਾਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਦਿਨ, ਈਸਟਰ ਜਾਂ 23 ਫਰਵਰੀ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

1. ਮਲਟੀਕਲੋਰਡ ਭਰਪੂਰ ਆਂਡੇ

ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਕਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. 150 ਮਿ.ਲੀ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤੁਪਕੇ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ੇਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਼ਿਰਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਭਾਗ ਤੇ ਰੱਖੋ.

2. ਜੋਲੀ ਫਰੀਜ਼ਨ ਡੌਟ

ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਗ੍ਰੀਕ ਯੋਗ੍ਹਟੁਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ (ਸੁਆਦ) ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਰੰਗ (ਵਧੇਰੇ ਰੰਗ - ਜਿਆਦਾ ਤੀਬਰ ਰੰਗ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਜਾੜ ਕੀਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਦਬਾਓ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਿਰਫ 40-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਬਹੁਰੰਗੇ ਬਿੰਦੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ.

3. ਗੁਲਾਬੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੁਕੀਜ਼

ਇਸ ਉਪਯੋਗੀ ਇਲਾਜ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ;
• ਕੱਚਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• 60 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ ਰਸ;
• 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ;
• 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ;
• 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਖਾਣਾ ਰੰਗ

ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਖੰਡ, ਮੂੰਗਫਲ਼ੀ, ਸੀਰਪ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਪੁੰਜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਣ 55-60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਸ਼ੀਟ ਕੋਲ ਲੈ ਜਾਉ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਕੂਕੀ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

4. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੱਛੀ ਫੜੋ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਹਾਈਲਾਈਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਬੁਰਸ਼, ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲਲੋ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੈਕੇਟ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ.

5. ਮੀਂਹ ਦੇ ਕੱਪੜੇ

ਚਮਤਕਾਰ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ- ਕੇਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 1/3 ਦੇ ਵਿਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪੁਡਲੇ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਵੇ. ਅਤੇ ਹੁਣ, dissolving ਬਿਨਾ, ਟੈਸਟ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਰੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਯਥਾਰਥਵਾਦ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਫ਼ਿਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਵੱਟੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਕੈਪਸ ਨਾਲ ਤਾਜ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

6. ਰੇਨਬੋ ਕੂਕੀਜ਼

ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੱਖਣ ਦੇ 340 ਗ੍ਰਾਮ;
• 300 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ;
• 2 ਪੂਰੇ ਅੰਡੇ;
• 2 ਯੋਲਕ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ;
• ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
• 500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ;
• ਲੂਣ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ;
• 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਅੰਡੇ, ਼ਰਲਾਂ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਪਰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨਾ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਹੁਣ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸਤਰੰਗੀ ਪਾਈਆਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਜੈਲ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੌਚਕ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸ਼ੇਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਰੋਲਡ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਤਰੰਗੀ ਕੇਕ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਜੋੜ ਕੇ, ਸਲਾਈਓਫੈਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਪਾ ਦੇਣਾ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 6-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 170-180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਸਤਰੰਗੀ ਪਕਾਈ.

7. ਪੇਂਟ ਕੀਤੇ ਕੇਕ molds

ਬਸ ਪੇਟੀ ਕੇਕ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਡਾਈ ਸਲੂਸ਼ਨ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ.

8. ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਕੱਪੜੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵੋਡਕਾ;
• ਜੈੱਲ ਫੂਡ ਕਲਿੰਗ;
• 450 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਡੀ-ਕ੍ਰਿਸਟਲ;
• cupcakes (ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੁਆਰਾ);
• ਗਲਾਸ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੈਸਿਪੀ ਦੁਆਰਾ).

ਪਕਾਉਣਾ cupcakes ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੈਡੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ¼ ਚਮਚਾ ਰੰਗ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਡੁਬ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਿਫਟ ਕਰੋ, ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ. ਪੇੰਟਡ ਕੈਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਸ਼ੇਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਲਕਾ ਹੱਲ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਪਰ ਹਰੇਕ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਪਕਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਕੱਪੜੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ cupcakes ਲਈ, ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ 1-1.3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਗੁਲਾਬੀ ਕੈਂਡੀਆਂ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਫਿਕਸਰੇਸ਼ਨ ਲਈ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁਕਾਓ.

9. ਮਲਟੀਕਲੋਰਡ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ

ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰੰਗੀਨ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਰਸ਼ਮਾ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.

10. ਨੀਲਾ ਵਿਲੱਖਣ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ:

Cupcake:

• ਖੰਡ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
• ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦਾ 1 ਪੈਕ;
• 2 ਅੰਡੇ;
• 1 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ;
• ਨੀਲਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੰਗ;
• ਆਟਾ ਦੇ 2.5 ਕੱਪ;
• ਲੂਣ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ;
• 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• ½ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ;
• ਸਿਰਕੇ ਦਾ 1 ਚਮਚ

ਗਲੇਜ਼:

• ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦਾ 1 ਪੈਕ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• 4 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਇਕ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਸੋਦਾ ਨਾਲ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਰੈਡੀ-ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਗਭਗ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਲਾਸ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਰਮ, ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰਾਓ. ਕੱਪਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

11. ਕੱਪੜੇ "ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ"

ਸਮੱਗਰੀ:

• 3 ਅੰਡੇ;
• ¾ ਕੱਪ ਨਰਮ ਮੱਖਣ;
• ਖੰਡ ਦੇ 1.3 ਕੱਪ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
• ਕ਼ੱਪ ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ;
• ਆਟੇ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
• ਸੋਡਾ ਦੇ 2¼ ਚਮਚੇ;
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ 1½ ਚਮਚਾ;
• ਤਾਜੇ ਉਗ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲੇ.

ਉਗ (ਬਲੂਬੈਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀਆਂ) ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਉਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.

ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਆਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਈਸਟਰ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਸਰਿੰਜ (ਸਰਿੰਜ) ਨਾਲ ਸਧਾਰਣ ਸਫੈਦ ਅੰਡੇ ਪੇਂਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਕਈ ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪੀਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹੋਵੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ 3-4 ਕਟੋਰੀਆਂ (ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ) ਅਤੇ ਡਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.

ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਿੰਜ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ, ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ. ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਭਰੋ. ਅਤੇ ਤਿਆਰ "ਨਰਮ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ" ਨੂੰ 180-190 ° C ਦੇ 18 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

12. ਰੇਨਬੋ ਬਰੇਡ

ਸਮੱਗਰੀ (4 ਰੋਟੀਆਂ ਲਈ):

• 11-12 ਗਲਾਸ ਆਟਾ;
• ½ ਕੱਪ ਸ਼ੱਕਰ;
• ਲੂਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
• ਸੁੱਕੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਖਮੀਰ ਦੇ 2 ਬੈਗ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ 4½ ਕੱਪ;
• ½ ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• 2 ਅੰਡੇ

ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ 4 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਗਰਮੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਬੈਂਚਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਆਟੇ ਨੂੰ 7-8 ਗਲਾਸ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ 6 ਗੇਂਦਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਉ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਰੰਗ ਦੇ. ਹਰ ਇੱਕ ਬਾਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਲਟੀ-ਰੰਗਦਾਰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਓ. ਬਿੱਲੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ 180 ° C (ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟ) ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

13. ਪਿਨਯਾਟਾ ਕੂਕੀਜ਼

ਸਮੱਗਰੀ:

ਟੈਸਟ ਲਈ:

• 1 ਗਲਾਸ ਖੰਡ;
• 1 ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਗਲਾਸ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਪੈਕ;
• 1 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• 2 ਅੰਡੇ;
• ਲੂਣ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ;
• ਬਦਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ;
• 1 ਚਮਚਾ ਸੋਡਾ;
• 5 ਗਲਾਸ ਆਟਾ;
• ਵਨੀਲਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ;
• ਕੈਡੀ ਐਮ ਐਮ ਐਮ ਦੇ

ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:

• ½ ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ;
• ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਮਚੇ

ਆਟੇ ਬਣਾਉ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਈ ਕਦਮ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ 6 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਫੂਡ ਕਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸੈਲੋਫੈਨ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਰੋਲ ਆਉਟ ਆਟੇ ਸਟ੍ਰਿਪਸ, ਬਦਲਵੇਂ ਰੰਗ ਦਿਖਾਓ 4-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਇਸ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਰੈਡੀ-ਬਣਾਈ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਬੇਕ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ 175 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਇੱਕ ਗਧੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਕੀਮ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਗਲੂਸ ਨਾਲ ਗੂੰਦ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

14. ਘਰੇਲੂ ਸਫੈਦ ਮੁਰੰਮਤ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 4 ਚਮਚ ਚਮਕਦਾਰ ਜੈਲੇਟਿਨ;
• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਕੱਪ;
• ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1½ ਕੱਪ;
• ਖੰਡ ਦੇ 4 ਕੱਪ;
• ¼ ਚਮਚਾ flavored ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜ ਪੁਦੀਨੇ;
• ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੇ 1-2 ਤੁਪਕੇ;
• ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਖੰਡ

ਜੂਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਗਰਮ ਜ਼ਲੇਟਿਨਸ ਪੁੰਜ ਪਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਡਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਰੈਫਰੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਭਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੁਰੱਬਾ ਕੱਟੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਕਿ ਨਕਲੀ ਰੰਗ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਇਨਫੋਗ੍ਰਾਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਬਣਾ ਸਕੋ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਕਈ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.