ਅਲਕੋਹਲ ਬਾਰੇ ਦੋ ਨਜ਼ਰ ਹਨ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਦੂਸਰੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਛੋਟੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, "ਆਪਣੇ ਲਈ ਸੋਚੋ, ਆਪਣੇ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ." ਜਿਹੜੇ ਪਹਿਲੇ ਕੈਂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਸਤੀ
ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਅਲਕੋਹਲ ਤੇ currant ਡੋਲ੍ਹ ਕੇ ਸੁਗੰਧਤ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਲੋਚਕ ਆਲੋਚਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਤੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਅਧਾਰ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਤਮਾ ਕਣਕ ਸ਼ੁੱਧ - 0,75 l;
- currant black, twigs ਤੋਂ ਲਏ - 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਘਰੇਲੂ ਸਫੈਦ ਕੁਆਲਟੀ ਖੰਡ - 0,3-1 ਕਿਲੋ;
- ਤਿਆਰ (ਬੋਤਲ, ਫਿਲਟਰ, ਡਿਸਟਿਲ) ਪਾਣੀ - ਲਗਭਗ 2 ਲੀਟਰ;
- 3 ਲੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਜਾਰ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਘਣਾਂ ਵਿਚ ਤੱਤ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਾਕਤ ਲਗਭਗ 30-35 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ (ਇਹ "ਬਹੁਤ ਹੀ" ਪੁਰਸ਼ ਨੂੰ ਅਲਵਿਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ) ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਕਿਰਾਇਆ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਕੂੜਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 3 ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਸੁੱਤਾ ਉਗ ਡਿੱਗਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਉ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਕ੍ਰੀਮੈਂਟ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਤੱਕ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਤਰਲ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਪ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਕਰੋ ਪਲਾਸਿਟਕ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਠੀਕ 40 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ (ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ) ਅਸੀਂ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮ ਕੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ - ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੂਕੁਰ ਕਰੋ, ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਘੋੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਕੰਪਲੀਕੇਟਿੰਗ
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਾਲਾ ਕਿਰਾਇਆ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨਾ ਹੈ, ਜੇ ਚੰਗੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਵੋਡਕਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਧਿਆਨ ਦੇਵੋ, ਵੋਡਕਾ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੈਕ, ਉੱਚ ਕੁਆਲਟੀ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਹੋਰ additives ਖਰੀਦੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਜ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵੋਡਕਾ - 0 ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ 0.7 ਲੀਟਰ;
- ਕਾਲਾ currant ਬਿਨਾ twigs ਅਤੇ ਪੱਤੇ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਫੈਦ ਸ਼ੂਗਰ, ਘਰੇਲੂ ਵਧੀਆ ਹੈ - 2 ਕੱਪ;
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕਲੀਵ - 5-6 ਫਲੋਰਸਕੇਂਸ;
- ਪੁਦੀਨੇ (3-4 ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਟੈਮ ਦਾ ਉਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ) - 4-5 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ
ਤਿਆਰੀ
Currant ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ gruel ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ (ਸਾਰੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ), ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਗੈਸ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ, ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਕਲੀਵੀਆਂ ਵੀ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਵਿਸ਼ਾ-ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਫਿਲੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਭੇਡ ਦੇ ਸਕੋਪ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵੋਡਕਾ ਤੇ currant ਡੋਰਿੰਗ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਤਾਕਤ ਵੀ 28-32 ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹੋ ਜਿਹੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਲਾਲ ਕਰੰਟ, ਰਸਬੇਰੀ ਜਾਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘੱਟ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ
ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਕਾਲਾ currant ਦੀ ਭਰਾਈ (ਉਸ ਦੀ ਰਕਸ਼ਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਧੇਰੇ ਔਖਾ ਹੈ) ਬਿਨਾਂ ਵੋਡਕਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ - ¾ ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ;
- ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੂਗਰ - ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਾ ¼.
ਤਿਆਰੀ
ਬੈਰ ਮੇਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਗਲੇ ਨਾਲ ਗਲੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ ਇਕ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦਕਿ ਸਾਡਾ ਸਟਾਕ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਜ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੋਹਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫੰਧੇ ਦੇ ਅੰਤ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਛਾਣਬੀਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਫ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਖੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.