ਇਹ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ (ਰਸੋਈ) ਵਿਚਾਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੌਟਨੀ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਮਲਟੀ-ਕੈਵੀਅਰ ਪੈਰਾਰਾਪ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ.
ਸੰਕਲਪਾਂ ਦਾ ਵੰਡ - ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ - ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਵੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਰਬ-ਸੰਮਤੀ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ ਕਸਟਮ ਡਿਊਟੀ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ 21 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਨੇ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਆਮ ਸਮਝ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੂਲ ਭਾਸ਼ਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬੋਟੈਨੀ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਆਮ ਨਾਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ.
ਬਹਿਸ ਲਈ ਕਾਰਨਾਂ - ਇਕ ਟਮਾਟਰ ਫਲ ਕਿਉਂ ਹੈ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਚਰਚਾ ਦਾ ਹਰ ਪੱਖ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਉਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ, ਪਰ ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਰੁਝੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਸਦੇ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਰਗ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਕੀ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ?
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਹ ਹਿੱਸੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਕਿਹਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਫਲ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, ਇਹ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ ਹੋਵੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਨੂੰ ਬੁੱਲੀਆਂ, ਪੈਦਾਵਾਰ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵੀ ਬੁਲਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਨੂੰ ਫਲ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਤਾ ਹੈ?
ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਫਲ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਸ਼ਬਦ ਫਲ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਬੌਟਨੀ ਤੋਂ "ਫਲ" ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਉਭਰ ਕੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਫਲ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਫਲ
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕੋ ਟਮਾਟਰ ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲ ਹੈ?
ਸਾਡੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਿੱਖੇ ਸਿੱਟੇ ਕੱਢਣ ਦਾ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਫਲ ਮੰਨੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਕੇਵਲ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਫਲ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ, ਬੇਸ਼ਕ, ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਵੇਖੋ
ਅਗਲਾ ਕਲਾਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਅਗਲੇ ਕੀ ਇਹ ਫਲ ਉਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਗ ਵੀ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਹਿਸ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਕੀ ਫਲ ਜਾਂ ਉਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ.
ਅਤੇ ਉਗ ਕੀ ਹਨ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿੱਝ ਵਾਲਾ ਇਹ ਫਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਛਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਸੰਕਲਪ ਹੈ.
ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੋਜਾਨਾ ਜੀਵਣ ਵਿੱਚ, ਐਸੋਸੀਏਟਿਵ ਲਿੰਕਸ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਰਵਾਇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਟਮਾਟਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਭਿਆਚਾਰ ਫ਼ਲ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ, ਉਗ.
- ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਜਾਵਟਾਂ ਵਧਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ;
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਕੌਕੜੀਆਂ , ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ;
- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਜੌਨੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਦਲੀਲਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ ਕਿ ਅਸੀਂ, ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਕਹਿਣ ਦਾ ਹੱਕ ਹੈ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ - ਵਿਗਿਆਨਕ ਜਾਂ ਲੋਕ-ਕਥਾ ਵਿਚ - ਇਹ ਕੇਵਲ ਤੁਹਾਡਾ ਨਿਜੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ.