ਹਰ ਥਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰਾਈਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਗਾਜਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਪਰਵਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਟਰੱਕ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਰੂਟ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵਾਤਾਵਰਨ ਲਈ ਚੰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ. ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਢੀ ਸਾਡੀਆਂ ਰੂਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਵਧ ਰਹੀ ਗਾਜਰ ਦੇ ਭੇਦ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੇਗਾ
ਲਾਉਣਾ ਗਾਜਰ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਫਸਲ ਸਾਈਟ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਮਾਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੂਰਜ ਦੀ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਲਗਭਗ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ , ਡਲ ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਾਜਰ ਨਾ ਪਾਓ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਲਈ, ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਭੱਠੀ ਜਿਹੜੀਆਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ
ਅਗਸਤ ਜਾਂ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ, ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਖਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੀਮਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਉਪਜਾਊ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਮੀਟਰ ਨੂੰ 3 ਕਿਲੋ humus, 15 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖਾਦ, 25 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਪਰਫੋਸਫੇਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ + 8 + 10 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਰ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਬਦਲਕੇ. ਚੰਗੀ ਰੂਟ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਸਹੀ ਉਤਰਨ - ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 20 ਸੈ.ਮੀ. ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (2-3 ਸੈ.ਮੀ.) ਤੱਕ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਰ 4-5 ਸੈਮੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਿੰਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਗਾਜਰ - ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ
ਵਧ ਰਹੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਸੇਜ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਧੇਗਾ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲੀ ਕਤਾਰ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਝਾੜੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗਾਜਰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਵਿਵਸਥਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਲਗਾਓ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ rhizomes ਤੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ.
ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ - ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਭਾਰ ਤੋਂ 4 ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ - 2 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਾਲਟੀ ਵਿਚ 15 ਗ੍ਰਾਮ superphosphate, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਅਤੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਰੀਆ ਦਾ ਭਾਰੀ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਵਧਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਇੱਕ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੂੜੀ ਹੇਠ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਕਸਰ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਵੇਚਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਉਚਾਈ ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ 25 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਵਧਣ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਪਤਝੜ ਵਿਚ, ਜਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਰੂਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਰੇਤ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਵਰਕੇ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਤਿੱਖੀ ਅਖੀਰ ਤੇ. H ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਾਜਰ ਦੇ ਰੋਗ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਰਗਟਿਕਚਰ ਵਾਂਗ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਾਇਰਸਾਂ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਾਰਨ ਲਈ ਗਾਜਰ ਢਲਾਣ. ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ ਫੋਮੋਸਿਸ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ ਸੜਨ. ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਭਰਪੂਰ ਪੈਚ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਫੋਮੋਸਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨੂੰ ਪਾਚਨ (ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ) ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਕਾਲੇ ਰੋਟਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਲੜ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੇ ਕਾਲੀ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਚਟਾਕ ਦੁਆਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਰੋਟ (ਸਫੈਦ ਪਰਤ).