ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਤੇ ਚੰਗਾ ਜਾਂ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਗ੍ਰੰਥੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਲਤ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਕੰਮ ਕਾਰਨ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋਵੇਗੀ
ਖ਼ੁਰਾਕ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਦੀ ਹੈ?
ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਆਇਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਹੀ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਖੁਜਲੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਦਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬੇਰੋਕ ਭੋਜਨ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਯੋਗ ਗੈਰ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉਤਪਾਦ ਚੁਣਨਾ
ਪੈਨੇਟਿਕਸਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਖਪਤ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸੂਚੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਕਰੈਕਰ, ਨਾਨ-ਕੈਲੋਰੀ ਬਿਸਕੁਟ;
- ਬਾਇਕਹੀਟ, ਸੋਜਲੀਨਾ, ਚੌਲ ਦਲੀਆ, ਓਟਮੀਲ;
- ਹਲਕਾ ਕਸਰੋਲ, ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਸੋਫਲੇ;
- ਪਿਕ-ਪੈਚ, ਕੋਡ, ਪਾਈਕ, ਪੈਚ (ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਾਨਫੇਟ ਮੱਛੀ);
- ਖਰਗੋਸ਼, ਚਿਕਨ, ਬੀਫ;
- ਅਨਾਜ ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ;
- ਇਕ ਤਿੱਖੇ ਇੱਟਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਜੌਂ (2 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਨ ਨਹੀਂ);
- ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ;
- ਅਣਸੁਲਿਤ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਜਾਂ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ (ਗੈਰ-ਐਸਿਡ);
- ਜੂਸ (ਗੈਰ-ਐਸਿਡ);
- ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ;
- ਸਮੁੰਦਰ ਕਾਲੇ;
- ਸਾਰੇ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ:
- ਕੋਈ ਵੀ ਕਲੀਨਟੀਸ਼ਨ, ਚਾਕਲੇਟ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ;
- ਖੱਟੇ ਫਲ, ਸੇਬ, ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਜੂਸ;
- ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ;
- ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਕਕੜੀਆਂ, ਗੋਭੀ, ਰੰਗਰਲ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਮੂਲੀ, ਵਾਰੀਨੇਜ਼;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- ਖੱਟੇ ਫਲ, ਮਿਤੀਆਂ;
- ਪਸ਼ੂ ਚਰਬੀ, ਸਟੀਲ, ਮਾਰਜਰੀਨ;
- ਫੈਟੀ ਜਾਂ ਸਲੱੱਰਡ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ;
- ਅੰਡੇ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ;
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਤਿੱਖੀ, ਕੱਚਾ (ਓਕਰੋਹਸ਼ਾ), ਖੱਟਾ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਬਾਸਰਚ, ਬੀਟਰੋਟ ਤੇ ਸੂਪ;
- ਸੂਰ, ਲੇਲੇ, ਬਤਖ਼, ਹੰਸ, ਟਰਕੀ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੌਸੇਜ਼, ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ;
- ਖਾਰੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਫੈਟ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਕੇਵੀਰ;
- ਬਾਜਰੇ, ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ;
- ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ (ਪਾਈ), ਪਕਾਏ ਹੋਏ (ਵਾਰੇਨੀਕੀ, ਪੈਲਮੇਨੀ), ਜਿਗਰ (ਪਾਈ), ਨਾਲ ਹੀ ਪੈਨਕੇਕ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਹੋਰ;
- ਰਾਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬਰੇਡ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵੀ ਹਨ:
- Porridges ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਸਦਾਰ, ਉਬਾਲੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸੂਪ ਲਈ, ਉਸੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਸਿਰਫ਼ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਹੀ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲੂਣ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਬੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਰਾਫਾ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਟਾਰਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਜੂਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
- ਚਾਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ, ਅਤੇ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੇਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੇਗਾ.
ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪੱਕੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਹਰੇਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਡੀਕੋਪ ਪੀਣ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ:
- ਉਤਰਾਧਿਕਾਰ;
- ਮਾਂ ਅਤੇ ਮਤਰੇਈ ਮਾਂ;
- elecampane ;
- ਜੂਨੀਪ ਦੇ ਜੜ੍ਹਾਂ;
- ਕੌੜਾ
- ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਤੁਪਕੇ
- ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਲਿੰਗਨਾਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ;
- ਸੇਂਟ ਜੌਹਨ ਵਿਉਸਟ .