ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਵੋਗੇ- ਸੀਟੀ ਨਾਲ ਡੇਅਰੀ, ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ.
ਮੈਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੀਟੀ ਦੀ ਕਿਉਂ ਲੋੜ ਹੈ?
ਮਿਲਕਮਾਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਲਈ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਪੋਰ੍ਰਿਜ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਦੇ ਮੈਟਲ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟੀਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਹਰੀ ਕੰਧ (ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਵਹਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), 2 ਲੀਟਰ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮਰੱਥਾ, ਇਕ ਅਟੁੱਟ ਜਾਂ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਵ੍ਹੀਲਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਹੈਂਡਲ ਹਨ.
ਦੁੱਧ ਦਾ ਡਬਲ ਤਲ ਅਤੇ ਡਬਲ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਦੁੱਧ ਪੀਹਣ ਅਤੇ ਭੱਜ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ 98 ° C ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਗਏ.
ਮੈਂ ਗਿੱਲੇ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ:
- ਥਰਮਲ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ;
- ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣਾ;
- ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ;
- ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ;
- ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ;
- ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ;
- ਬਰਬਲ ਹਰੀਬਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਚਾਹ
ਡਿਵਾਈਸ ਲਾਭ
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਕ ਵਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਗਾਇਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਹਨ:
- ਇਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੀ, ਦੋਹਰੀ ਕੰਧ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ;
- ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਬੱਿਚਆਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵ;
- ਤੁਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਸਾਸ, ਕ੍ਰੀਮਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਦੇਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ;
- ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਪਵੇ;
- ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ.
ਕਿਸ ਗਿੱਲੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਹੈ?
ਕਿਸੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਦਲੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 2 ਸੈਂਟੀ ਹੇਠਲੀ ਥੈਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਸੀਟੀ ਰਾਹੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਵੇ.
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅੱਗ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਵ੍ਹੀਲਲ ਵ੍ਹੀਲਲੇਟ - ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਾ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ.
- ਸੀਟੀ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ
ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੰਧ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੁੱਖ ਚੀਜ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਨਾ.
ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀਆਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰਾਈਲੀਜ਼ ਦਲੀਆ: 1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 0.5 ਕੱਪ ਮਾਂਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗੰਢਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਇਕ ਮਾਂਗ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੁਆਦ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਲਿਫਟ 3-5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁੱਕ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਇਹ ਇਕ ਜਵਾਨ ਮਾਂ ਲਈ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੈ!