ਲਿਥੁਆਨੀਅਨ, ਜਰਮਨ, ਰੂਸੀ, ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਅਤੇ ਐਸਟੋਨੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਲੈਟਵੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੀ. ਰੀਗਾ ਵਿੱਚ ਲਾਤਵੀਆ ਦੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਬਰਸਟ੍ਰੋ ਨੈਟਵਰਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰਿਗਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਡਿਨਰ ਦੀ ਲਾਗਤ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਾਜਧਾਨੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਸਥਾਨਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਕਲੈਡੇਡਿਊਸ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਪਕੜੀਆਂ ਭਰ ਕੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਈਪ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ "ਕਿਸਾਨ ਨਾਸ਼ਤਾ" - ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਲੂ ਅਕਸਰ ਲੇਟਵੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਪੁਰਾਣਾ ਰੀਗਾ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ
ਇਹ ਓਲਡ ਟਾਊਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰੀਗਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਲੀ ਲਾਤਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗਦਾਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਬਾਲਟਿਕ ਰਾਜਧਾਨੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਟਾਊਨ ਹਾਲ ਚੌਂਕ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੂਰ ਇਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ ਹੈ , ਜਿਸਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਲਾਤਵਿਆਈ ਪਿੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਲੈਟਵੀਅਨ ਬ੍ਰੈਡ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ, ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ - ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਮੀਨੂੰ, ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਰੂਗੇਂਗਲਾਲਜ਼ ਰਿਗਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. 800 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਥਾਂ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਈਨ ਸੈਲਰ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇੱਥੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਗੋਲੀਬੰਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਮੱਧਕਾਲੀ ਹੋਂਸੀਆਤੀ ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ: ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੰਜਮ, ਮੋਮ ਮੋਮਬੱਤੀਆਂ, ਲੰਬੇ ਬੈਂਚਾਂ ਅਤੇ ਟੇਬਲ, ਅਤੇ ਆਰਡਰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪੀਏਜੁਰਾ ਵਿਚ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕੇਬਿਨ ਦੀ ਦੀਵਾਰ ਦੁਆਲੇ; ਡਾਰਕ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮੇਨੂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਬਾਲਟਿਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਥਾਂ 'ਤੇ ਬੀਅਰ ਸਾਸ, ਰਵਾਇਤੀ ਠੰਡੇ ਬੀਟਰੋਉਟ ਸੂਪ ਅਤੇ ਲੈਟਵੀਅਨ ਬੀਅਰ ਉਜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾਣੇ ਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਸਹੀ ਹੈ.
- Livs ਦੇ ਵਰਗ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜ਼ਿਲਾ ਗੋਵਿਸ (ਬਲੂ ਗਊ) ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੂਪਰੇਖਾ ਹੈ ਇਹ ਸਥਾਪਨਾ ਜੈਸੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਟੈਕ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.
- ਪਾਈ ਕ੍ਰਿਸਤਾਪਾ ਕੁੰਗਾ ਇਕ ਸੱਚੀ ਮੱਧਕਾਲੀ ਭਵਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ 2 ਮੰਜ਼ਲਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ. ਇਹ ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਨਾਲ ਹੀ ਰਵਾਇਤੀ ਰਿਗਾ ਰਸੋਈਏ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰੇਇਸਿਨਸ ਮੀਨੂੰ - ਬੇਰੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਬ ਤੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਪਿੰਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਲੇਟੀ ਮਟਰ.
ਰੀਗਾ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰੀਨ ਰੈਸਟਰਾਂ
ਰੀਗਾ ਵਿਚ ਕਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਕੁਝ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵੇਟਰ, ਨਿਰਪੱਖ ਸੇਵਾ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਮੇਨੂ.
- ਸਾੱਲਵੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟਾਉਨ ਹਾਲ ਚੌਂਕ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਲੈਟਵੀਅਨ ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਨਾਂ "ਸਵਾਗਤ" ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਥੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਥੇ ਰਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਹਿਮਾਨ ਸ਼ਹਿਰੀ ਲਾਤਵਿਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰੀ ਹੈ.
- ਰੈਸਤਰਾਂ "1221" ਦਾ ਮੀਨੂ ਯੂਰਪੀਅਨ, ਲਾਤਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਕਾੱਰਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ ਫੈਲਲੇਸ ਹਨ, ਸੂਰ ਦੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ, ਵਨੀਲਾ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਤੋਂ ਮਿਠਆਈ ਮਿਠਆਈ ਪਰਿਫੈਟ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੇਖਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਸੋਈ ਰਾਬਰਟ ਸਮੈਲਗਾ ਹੈ.
- ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਨਸੈਂਟਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ ਜਿਹੜੇ ਚੰਗੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. Restaurant Martin Ritinsh ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਉਸਦੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ, ਲਾਤਵੀਅਨ ਗੌਰਮੈਟ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤਦਾ ਹੈ. ਰੈਸਤਰਾਂ ਦਾ ਮਾਣ ਇਕ ਪੇਂਰੇ ਕਾਰਡਿਨ, ਮੌਂਸਤੇਤ ਕਾਬਾਲ, ਨਿਕਿਤਾ ਮੀਖਚਕੋਵ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰਾਂ ਵਰਗੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੇ ਆਟੋਗ੍ਰਾਫ ਨਾਲ ਗਿਸਟ ਬੁੱਕ ਹੈ.
ਰਿਗਾ ਵਿੱਚ ਸਸਤੇ ਰੇਸਤਰਾਂ
ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਘਰ-ਬਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੀਗਾ ਨੈਟਵਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ Lido , ਲੈਟਵੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਬੀਅਰ. ਰੀਗਾ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ - ਡਬਲ ਕੌਫੀ , Ala . ਬਲੈਕ ਮੈਜਿਕ ਬਾੱਲਮ ਬਾਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਰੀਗਾ ਬਲਸਾਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਫ਼ਲਮ ਅਤੇ ਮਲ੍ਹਮ ਵਿਚ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਟਰਫਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜਮਹੂਰੀ ਹਨ