ਦਸ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਮਲਤ ਬਰਤਨ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਸੀ. ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਨਾਮੇਲਡ ਪੈਨ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਡਰਾਇੰਗਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅੱਜ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਹੁਣ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਏਮਲੇਡ ਕੋਟ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਘਰ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਮੈਟਲ ਅਲੌਇਜ਼ ਜਾਂ ਕਾਸਟ ਲੋਹਾ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਲਾਸ ਪਰਲੀ ਦੇ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਾਤ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਖਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੱਭਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ enameled ਬਰਤਨਾਂ ਦਾ ਗਲਾਸ ਮੀਰਮ ਬਿੱਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਛਿੜਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖਰਚੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਪੈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਤਲ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇਕ ਕੰਧ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ, ਜੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ.
ਇੱਕ ਰਾਇ ਹੈ ਕਿ ਪਰਲੀ ਦਾ ਰੰਗ ਖੁਦ ਹੀ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਐਨਾਮਲਜ਼ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਜਿਹੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਮੀਰਮ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਸੀਮਾ ਇੰਨੀ ਚੌੜੀ ਹੈ ਕਿ ਭਾਂਡੇ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਖ਼ਰੀਦਣੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, GOST ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਕੋਈ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਇੱਕ ਪਰਲੀ ਦੇ ਕੋਲਲੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਮੈਟ ਜ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ. ਅਜਿਹੇ ਨੁਕਸ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਗਲਤ ਜਲਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਪਰਦੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੂਈਆਂ ਦੇ ਪੁਆਇੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੈਨ ਪਾ ਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ - ਇਹ ਫਾਇਰਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ.
ਅੱਜ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਏਂਮੈਲਵੇਅਰ ਸੈੱਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ-ਦੋ ਹੈਂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਗਲਾਸ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਡਬਲ ਥੱਲੇ ਨਾਲ ਐਨਾਲੇਬਲਡ ਬਰਤਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Enameled pans ਲਈ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁੱਧ ਤੁਰੰਤ ਬਰਨ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਮਿਕਸ ਚਿੱਟੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਧੋਣਾ ਹੈ . ਇਹ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਫੈਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਲ ਪੈਨ ਤੇ ਚੀਰ ਜਾਂ ਚਿਪਸ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਏਗਾ. ਉਸੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਦੁਰਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਰਮ - ਕੋਟਿੰਗ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
ਨਮੂਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਕੌਫੀ ਗਰਾਉਂਡ, ਅਮੋਨੀਆ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਪੈਰੋਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰ ਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਘਟੀਆ ਏਜੰਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮੀਲ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਫਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ, ਤੁਰੰਤ ਵੇਖੋ, ਪਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਨ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੰਦਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ