ਫ੍ਰੀਿੰਗ ਪੈਨ ਵੇਕ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਬੇਸ਼ਕ, ਹਾਂ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.

ਵੋਕ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚੀਨ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਸੀ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿਆਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਜੋਗ ਥੱਲਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਖਿੱਤੇ ਵਿਚ ਹਰ ਸਾਲ ਇਹ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸਹੀ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਰਕੇ, ਪੂਰਬੀ ਖਾਣੇ ਦਾ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਕਰਕੇ.

ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦੋਗੇ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਮੈਂ ਇਹ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਕਿ ਇਹ ਫ਼੍ਰੀਨ ਪੈਨ ਕਿਸ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:

1. ਇਸ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤਲ ਦੇ ਬਿਜਲਈ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
2. ਫਾਸਟ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ.
3. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਵੋਕਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਘੱਟ ਗ੍ਰੀਕੀ, ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ wok ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਜੇ ਸਾਡੇ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਪਰਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਕਾਸਟ ਲੋਹਾ ਪੰਛੀ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਮੂਲ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਦਾਜ਼ਨ, ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਗਰਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਵੋਕੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਟਿੰਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਗੈਰ-ਸਟੀਕ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇੱਕ ਸਿਰੇਮਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇੱਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਵੋਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਥੱਲਾ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੈਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਸਟੋਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਕ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਰੀਦੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਬਿਜਲੀ ਤੋਂ ਹੀ ਗਰਮ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਸਰਕਲ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਵੇਕ ਕਿਵੇਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰੈਸੀਪਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ wok ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

1. ਇਸ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਹਿ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਗੋਲਾਕਾਰ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਵਾਲਾ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੌਲੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਸ ਬੱਲਜ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਸਾੜਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪਕਾਏ ਜੋ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹਾਂ.
3. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਤਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.
4. ਮੀਟ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫਾਈਬਰਸ ਦੀ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
5. ਸਟੀਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸੋਹਣਾ ਪੇਸ਼ਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਫਰਾਈ, ਸਟੂਵ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਪਕਾਉ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਗ੍ਰੈਟਿੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ