ਜ਼ੁਕਚੇਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਸਹੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕੋਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁਣਗੇ ਕਿ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਉਕਚਿਨੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਨੁਕਤੇ ਵਿਚਾਰੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:
- ਅਨੁਕੂਲ ਆਕਾਰ ਔਸਤ ਉ c ਚਿਨਿ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਪਰਾਪਤ;
- ਇਹ ਫ਼ਲ ਦੀ ਹੋਂਦ ਨੂੰ ਪੀਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਥਾਨ ਸੜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ;
- ਪੂਰਕ ਲੋੜਾਂ peduncle ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉ c ਚਿਨਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ੌਕਿਨਿਨੀ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਛੱਤ ਦੀ ਬੀਮ ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਡਾਂ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ;
- ਗੱਤੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਜ਼ੁਰਚਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਧੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਕਸੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ;
- ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਾ ਆ ਸਕਣ.
ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਵਿਧੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੜੇ ਸਬਜ਼ੀ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੜ੍ਹ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਮੈਨੂੰ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਸਵਾਲ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਤੌਲੀਅਰ ਵਿਚ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਖੁਰਲੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਆਪਣੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ, ਆਪਣੇ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ 4-5 ਮਹੀਨੇ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਉਕਾਚਿਨੀ ਓਵਰੈਕਸਪੋਜ਼ਡ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੜਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ, ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੋਰਗੇਟ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.