ਕੈਨਿੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਢੰਗ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਮਸਲੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਕਰੋ.
ਘਰ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਗਿਰੀ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਸਫਲ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਮੂਲ ਨਿਯਮ ਹਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇੱਥੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮਾਂ ਭਿੰਨਤਾ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਧੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਸੀ.
ਇਸ ਲਈ, ਆਉ ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਲਈ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਮੁਢਲੇ ਸੁਝਾਵਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਾਂਗੇ. ਸਾਡਾ ਟੀਚਾ - ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਰ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਲਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਪੂਰੀ ਪੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਰਜੀਹੀ ਵੱਡੇ ਅਕਾਰ. ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪੈਡੂੰਕਲ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਦਿਨ ਚੁਣੋ
- ਤਾਜ਼ਾ ਸਕਵੈਸ਼ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ balconies, ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੁਪਕੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਸਹੀ ਨਹੀਂ. ਉੱਥੇ, ਤੁਹਾਡੀ ਫਸਲ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹਾ ਕਮਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ ਪੰਜ ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਈ ਉਕਚਿਨੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ, ਸਹੀ ਪੈਕਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬਣੇ ਪਲਾਤਲ ਹਨ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਕਜ ਵਿਚ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਛੇਕ ਲਗਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਵਾਢੀ ਬਚਾਓ
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਚਮੜੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਵਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਉਕਚਿਨੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜਿਵੇਂ ਪ੍ਰੈਕਟਿਸ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਡਸਾਇਸਡ ਅਤੇ ਡੀਕੌਂਜ਼ਡ ਪਾਸਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹਨ ਜੋ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.