ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਦੀ ਵਧੀਆ ਫ਼ਸਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁਕਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਢੁਕਵੀਂਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਕੋਨੇ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਣਘਰਣ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਇਸ ਕੁੱਝ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕਿੱਥੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਬਿਲਡਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੇਂਦਰੀ ਹੀਟਿੰਗ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਸਦੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਾਲਾਤ 60-70% ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ +2 ਤੋਂ +5 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਨਮੀ ਹੈ. ਫਸਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਸਾਬਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਵਾਜਬ ਹੈ:
ਵਿਧੀ 1 - ਲਸਣ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਲਸਣ ਦੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿਲਗ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਿਨਸੇਡ, ਜੈਤੂਨ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇ. ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਘੇਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲਸਣ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਨਿਰਲੇਪਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਵਿਧੀ 2 - ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲੇਗੀ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਫਿਲਮ ਇਸਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਬਣੀ ਹੋਵੇ.
ਢੰਗ 3 - ਲਸਣ ਨੂੰ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਲਸਣ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਆਮ ਰਸੋਈ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ ਇੱਕ ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਢੰਗ 4 - ਲਸਣ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਲੂਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਟੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2-2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿਚ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਵਿਧੀ 5 - ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੈਨਵਸ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਲਸਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਭਾਗ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਲਿਨਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਖਾਰਾ ਘੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਨਵਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸੁਕਾਓ. ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਪਤਲੀ ਲੂਣ ਫਿਲਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਗਠਨ, ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ.