ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਲੋਕ ਸੱਤ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੀਨ ਵਧਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਸਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਵਿਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਲੋਕ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਮੰਤਵ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਪਰ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਡਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੋਗ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ, ਇਸ ਕਣਕ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਕਿਸ ਵੱਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਇਸ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ.
ਝਾੜੀ ਬੀਨ ਦੇ ਕਿਸਾਨ
ਝਾੜੀ ਬੀਨ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ 60 ਸੈਂਟੀ ਲੰਬਾ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੁਸ਼ ਬੀਨ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
- "ਕਾਰਾਮਲ" - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਮਿਹਨਤ, ਚੰਗੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ, ਕੋਈ ਤੌਣ ਨਹੀਂ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- "ਓਲੀ ਕਿੰਗ" - ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਤਮਾਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਬਿਨਾਂ ਫੈਬਰ, ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ;
- "Saksa 615" - ਫੈਬਰਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਐਸਪੇਰਾਜੀਸ ਬੀਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼੍ਰੇਣੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਹਨ
ਬੀਨਜ਼ - ਕਰਲੀ ਕਿਸਮ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਰਲੀ ਬੀਨ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਖਿੜ ਵੇਖੋਗੇ. ਇਹ ਕਿਸਮ - ਸਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ "ਪਹਾੜ" ਲਗਾਤਾਰ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਫਲ ਇਹ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ:
- "ਗੋਲਡਨ ਅੰਮ੍ਰਿਤ";
- "ਜੇਤੂ";
- ਜਾਮਨੀ ਰਾਣੀ
ਵਾਢੀ ਬੀਨਜ਼
ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਟਰੱਕ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀ ਵਾਢੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਇਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਭਰਪੂਰ ਹਨ ਉਪਜ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹਨ:
- "ਬਰਫ" - ਵੱਡੇ, ਸਵਾਦ ਫਲ ਨਾਲ;
- "ਉਦਾਰ" - ਨਾਮ ਆਪਣੇ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ;
- "ਲੌਰਾ" ("ਲਿਉਰਾ") - ਅਸਪਾਰਗਸ ਬੀਨਜ਼;
- "ਟ੍ਰਿਮਫ" ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਗ੍ਰੇਡ ਹੈ.