ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰੇਮੀ ਘਰ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੇ ਸ਼ੈਂਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਏ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਦੇ ਕਾਮਯਾਬ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?
ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਖਾਣਯੋਗ ਫੰਗੂ ਸਿਰਫ ਬਰਾਂਡਜ਼ ਅਤੇ ਸਟਬੇਬਲਾਂ (ਖਾਦ ਵਿੱਚ) ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਜ਼ਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਆਖ਼ਰੀ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਚੈਂਪੀਨਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨੇੜਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 300 ਸਾਲ ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਗਏ. ਕੇਵਲ ਇਸਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਵਧਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ, ਉਹ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚ ਸਜੀਵ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਬਰੀਡਿੰਗ ਚੈਂਪੀਅਨਨਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਗਿਆਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਰੇਕ ਸਾਈਟ ਤੇ ਨਹੀਂ ਵੱਧਦੇ? ਇਹ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅਸਫ਼ਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ.
ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ
ਆਉ ਇਸ ਸਵਾਲ ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਕਿਵੇਂ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ ਲੱਭਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਤੋਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਤੱਕ, ਪੁਰਾਣੇ ਕੋਠੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਮਰੇ. ਇਹ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਕਮਰਾ ਦੀ ਰੋਗਾਣੂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਲੀਚ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ ਛੱਤ ਅਤੇ ਕੰਧ ਵੀ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਵਧ ਰਹੀ ਸ਼ੀਨਵੀਨਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਮਿੱਟੀ ( ਖਾਬੋ ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਖਾਦ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ (80% ਰੂੜੀ 20% ਤੂੜੀ) ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੂੜੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਨੀਂਦ ਲੇਅਰ ਵਿਚਕਾਰ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਪਰਫੋਸਫੇਟ ਅਤੇ ਯੂਰੀਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਾਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਹਫਤਿਆਂ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਵਾਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਾਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛਾਪਦਾ, ਇਸਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਵਰਗੀ ਗੰਧ ਹੈ. ਕੰਪੋਸਟ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਬਕਸੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਖਿਲਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ mycelia ਦੀ ਇੱਕ ਛੱਤਰੀ ਦਫਨਾ ਹੈ. ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ (4-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਿੱਖੇ (ਪੀਐੱਲ 6-7 ਦੇ ਅੰਦਰ) ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ decontaminated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ!
ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਦੇਖਭਾਲ
ਜੇਤੂਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇਕ ਕਮਰੇ ਵਿਚ, ਤਾਪਮਾਨ 27 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 25, ਨਮੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 95% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ
ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣੇ ਅਤੇ ਵਧਣੇ ਹਨ. ਜੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ - ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਵੋ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਫ਼ਲ ਹੋਵੋਗੇ!