ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਬੇਕਾਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਡੀ, ਪੀਪੀ, ਸੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਪੇਟੈਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਜ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਦਿ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਮੁਸਕੁਰਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹਰੇਕ ਮਾਤਾ ਜਾਂ ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚਿੱਟਾ ਉੱਲੀਮਾਰ ਜਾਂ ਚੰਟਾਏਰਲੇਲਸ ਵੀ ਜਾਨਲੇਵਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬੱਚੇ ਕਿਉਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ?
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਬੱਚੇ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ "ਬਾਲਗ" ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੀ. ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਜੋ ਪ੍ਰਕਿਰਤ ਪ੍ਰਾਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਚੀਕ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੰਗੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਜੂਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਖਤਰਨਾਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਾਹਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜਿਸ ਉਮਰ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਸਦਾ ਜਵਾਬ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - 7 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਵਸਤ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ. ਬਿਰਧ ਉਮਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੂੰਗੀ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਉਪਕਰਣ ਹਨ
ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੰਜਾਈ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫੰਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦਸ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਬੱਚੇ ਦਾ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ, ਵਾਰ ਵਾਰ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਡੀਹਾਈਡਿੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੱਚਾ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਂਗਲਾਂ ਅਤੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਚੇਤਨਾ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ ਘਟਨਾ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਐਂਬੂਲੈਂਸ ਨੂੰ ਫੌਰਨ ਬੁਲਾਓ ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਓ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਕਰਨ ਦਾ ਯਤਨ ਕਰੋ, ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੱਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚਾਰਟ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫੰਗਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿਭਾਗ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਹੁਤ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੁਦਰਤੀ ਵੰਨਗੀ ਹਨ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸਲਈ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਵੀ!