ਸ਼ੰਪੇਨ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਹਨ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਨਾਲ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਚੁਣਨ ਦਾ ਸਵਾਲ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਬੈਟਰੀ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ.
ਕਿਹੜਾ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਕੀ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਪਾਹ ਦੇ ਕਾਕਰੇ, ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਫੋਮ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਤਿਅੰਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾ ਖਰੀਦੋ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ "ਅਚਾਰੂ-ਦਾਈਰੂਸੋ" ਜਾਂ "ਰੋਸਟੋਵ" ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ. ਇੱਕੋ ਕੀਮਤ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ, "ਮਾਈਸ਼ਾਕਕੋ", "ਕੁਬਨ ਵਾਈਨ" ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਹੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਆਸਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?
ਮਹਿੰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਫਰਾਂਸ, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੀਡਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਵਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰਾਂਤ ਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਨਾਮ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ "ਮਾਰਟੀਨੀ ਆਟੀ" ਦੀਆਂ ਲੇਬਲ ਸ਼ਾਪ ਸਟੋਰਾਂ ਤੇ ਪਛਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਵਾਈਨ ਦੇ ਪਾਰਕਰਾਂ ਦਾ ਤਰਜਮਾ ਹੈ ਕਿ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦਾ ਖੁਰਾਕੀ ਵਾਈਨ ਖੁਆਉਣ ਨਾਲ ਹੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਹ ਕੁੜੱਤਣ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਪੀਉਂਦੇ ਹਨ, ਸੇਮਿਸਬਰਟ ਵਾਈਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਢੁਕਵੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਲਈ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੋਰ-ਸ਼ਰਾਬੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਕ ਸੈਮੀਬਾਈਟ "ਅਬ੍ਰੁ" ਚੁਣੋ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੰਕੇਤ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਵਾਲਿਟ ਨਹੀਂ ਹਿੱਟਦੀ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨਾਲ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਜਸ਼ਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਤੋਂ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਬੋਤਲਾਂ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਸਮਾਨ ਖਰੀਦ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.