ਸਾਡੇ ਉੱਚ-ਗਤੀ ਅਤੇ ਵਿਕਸਤ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ - ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਫੈਟ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਬੇਤਰਤੀਬੀ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸਾਡੇ ਸੰਚਿਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਪੈਨਸੈਏ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸਲ ਵਿਚ, ਸਿਹਤ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਬਾਂਹ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਤੇ ਹੈ ਆਲਸੀ ਨਾ ਹੋਣਾ - ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਰੂਪ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੀਵਾਣੂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ - ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਲੀਮਾਰ.
ਦੁੱਧ ਤਿੱਬਤੀ ਉੱਲੀ (ਜਾਂ ਬਸ ਦੁੱਧ ਫੰਜਸ) ਲੈਂਕਿਕ ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਜੀਵਾਣੂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਸਹਿਜਸ਼ੀਲ ਸਹਿ-ਸੰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਲੈਂਕਟੋਬਿਲਿਲੀ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਤਿੱਬਤੀ ਦਵਾਈ ਦੀਆਂ ਡੂੰਘਾਈਆਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਜੀਵਾਣੂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੀਵਨੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਈ ਸੌ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਿੱਬਤੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਲੀ ਦਾ ਕਾਰਜ ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਕਾਸਲੌਜੀਲਿਜੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਆਰਾਮਦੇਹ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਲਰਿਜਕ ਪ੍ਰਗਟਾਵਿਆਂ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਕੱਢਣੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਰੇਡੀਓਔਨਕਲਾਈਡਜ਼ ਵੀ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਲੀ ਦੇ ਕਈ ਰਿਵਿਊਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵੱਸੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਐਂਟੀਬਾਇਟਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਭਾਵਕ ਟਿਊਮਰਾਂ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਤਿੱਬਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਜੀਵਾਣੂ ਵਿੱਚ 40-45 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤਕ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਲੀ ਦੀ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ, ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 7-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਡੇਅਰੀ ਤਿੱਬਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਕੀਫਿਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫੂਜ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 24 ਤੋਂ 72 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਜਿਹੇ ਕੁਝ ਨੁਕਤੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੱਚ ਦੇ ਮਾਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਬਰਤਨ ਧੋਣ ਲਈ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਸਰਗਰ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਲ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਕ ਕੈਫੇਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਫਿੰਗਲੀ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਦੇ 0.4-0.5 ਲਿਟਰ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਿੱਬਤੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਨਰਸਿੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਵਧੀਆ ਵਾਤਾਵਰਣ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਦਰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਬਣਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਫੰਜਾਈ ਤਰਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਾਸਟਰਟੀ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਕਲੰਡਰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਮੈਟਲ ਟੈਂਡਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹਰ ਚੀਜ਼, ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਲੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ (ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ) ਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਚੱਕਰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਨਾਲ ਇਲਾਜ
ਦੁੱਧ ਦੀ ਉੱਲੀ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਣ ਲੈਣ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਪੂਰਤੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਦੋ-ਦਿਨ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
"ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ?" ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਖਾਸ ਜਵਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸਾਬਤ ਵਿਧੀ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਘੰਟੀ ਵੱਢੋ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੀਵਨ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਉੱਲੀ ਦਾ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਸਵਾਲ ਨਹੀਂ ਪੁੱਛਦੇ, ਪਰ ਦੋਸਤਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਡੇ ਡੇਰੀ ਤਿੱਬਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਯਾਦ ਰੱਖੋ- ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪੈਸੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ, ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲਸ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਫਲ ਹੈ. ਕੇਫਿਰ ਖਾਓ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੋ!