ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੰਕਾਰੀ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਚਾਨਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੈਮ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ਼ਾਂ, ਤਰਬੂਜ ਸ਼ਹਿਦ, ਸੁੱਕਿਆ , ਜੰਮਿਆ, ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ (ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਰਵਰੀ ਤੱਕ) ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜਾਇਦਾਦ ਨੂੰ ਗਵਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਤਰਬੂਜ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖਰਾਬ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਫਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਰੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਹੀਂ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ: ਉਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਵਿਗੜ ਜਾਣਗੇ. ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਸਮਾਂ ਟਾਰਪੀਦਾ, ਗੁਲਾਬਾ, ਯੈਲੋ ਕੈਂਨਿਅਨ, ਬਾਈਕੋਵਚੰਕਾ, ਜ਼ਿਮੋਵਕਾ ਹਨ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਚਾਈ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਲ ਸਪਿਕਸ, ਡੈਂਟ, ਚੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਮੁਅੱਤਲ ਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਗਰਿੱਡ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਫ਼ਲ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵੱਖਰਾ ਗਰਿੱਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁਅੱਤਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕਣ. ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਤਰਬੂਜ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਉਥੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘਾਹ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਲੈਪ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਾਧਾਰਣ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤਰਬੂਜ ਓਵਰਰੀਪ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਨਾ ਜਾਵੇ.
ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਰੱਖਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ "ਮਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ"
ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਕੜ ਜਾਵੇ?
ਕਈ ਵਾਰ ਤਰਬੂਜ ਅਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਇਹ ਦੇਰ ਨਾਲ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫ਼ਲਾਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ "ਰਿੱਨ" (ਰਾਈਪਨ) ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਮੁਹਈਆ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤਰਬੂਜ ਨਾ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਜਿਆ ਅਤੇ "ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਚੜ੍ਹ ਗਿਆ". ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ- ਇਕ ਨਰਮ ਸਮੱਗਰੀ (ਬੁਰਕਾ, ਕੱਪੜੇ, ਭੌਣ) ਵਿਚ ਲਪੇਟੀਆਂ ਅਲਫ਼ਾਵਿਆਂ ਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਭੰਡਾਰ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਜਦੋਂ ਸਖਤ ਸਤਹਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ, ਡੀਬਿਊਬਿਟਸ ਤਰਬੂਜ 'ਤੇ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਰਬੂਜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਤਰਬੂਜ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਥੇ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਕਲੈਮੀਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 2-4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ 70-80% ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਗਲੇਜ਼ ਬਾਲਕਨੀ ਜਾਂ ਲੌਗਿਯਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਹਨੇਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਮੀ ਦੀ ਉਪਰੋਕਤਤਾ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤਰਲਾਂ ਨੂੰ ਰੇਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਨੱਕ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.