ਸਾਬਤ ਖੰਘ ਦਾ ਦਵਾਈ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅੰਜੀਰ ਹੈ ਇਹ ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਲਈ ਗੈਰ-ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਨੇ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਅਮੀਰਸ਼ਾਹੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਦਾਦੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਜੀਰ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ! ਖੰਘ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਹੋ ਜਿਹੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਬਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੀ ਹੈ - ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਖੰਘ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅੰਜੀਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਖੰਘ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਦੋਵਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਲੂਨਾ ਨੂੰ ਮੋਚਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਪੱਸ਼ਟਮ ਨੂੰ ਨਿਘਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਾਜ਼ੇ, ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
- ਨੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ
- ਅੰਦਰੂਨੀ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦਾ ਸੁਗੰਧ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਦੁੱਧ ਦੇ expectorant ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭਿਆਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਪਤੀਆਂ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫ਼ਲਾਂ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਖੰਘ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਦਾਲਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਸੰਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਰੋਥ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਜੀਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ' ਦੁੱਧ ਫ਼ੋੜੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਹੋ ਸਕੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਲੰਘਾਉਣ ਲਈ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ 30 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਤੇ ਦੋ ਵੰਡਿਆ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਓ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਔਸਤਨ 3-4 ਦਿਨ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਸਿਰਫ਼ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੌਸਮੀ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ.
ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਖਾਂਸੀ ਦਾ ਇਲਾਜ - ਨੁਸਖ਼ਾ
ਖੰਘ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਅੰਜੀਰਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੋ ਜਿਹੇ ਫਲ ਮਿਲਣਗੇ ਜੇ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਸਿੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਫਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਅੰਜੀਰ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲਏ ਹਨ, ਦਾ ਇਕ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਹੋਰ ਅਨੁਪਾਤ ਕਰਨਗੇ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਜੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਅੰਜੀਰਾਂ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀਰਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਫ਼ੌਮ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਢੱਕਣ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਜਾਂ ਕੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਇਕ ਮੋਰਟਾਰ ਨਾਲ ਅੰਜੀਰ, ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਬਰੋਥ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਖੰਘ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਉਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉੰਗਲੀ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ - ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ. ਬਾਅਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ.
ਇਸ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ - ਇਹ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਅੰਜੀਰਾਂ, ਪੋਲੀਲੇਥਿਆਸਿਸ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨੱਕੜਾ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਮੋਟਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ.