ਆਧੁਨਿਕ ਕ੍ਰੌਕਰੀ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੈ. ਇਹ ਓਵਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਕਾਸਟ ਲੋਹਾ, ਕੌਲਗ੍ਰਾਉਂਡ ਅਤੇ ਯੂਟੈਟਨੀਟਸ, ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡਜ਼, ਜੋ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਵਿਚ ਗਵਾਚ ਜਾਣ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ?
ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਰਣਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਡਿਸ਼. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਟੀਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਿਸਕੁਟ, ਮਫ਼ਿਨ, ਪਾਈ, ਪੀਜ਼ਾ, ਆਦਿ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਅਧਿਅਨ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜੀ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਾਰੀਅਲ, ਬਰੇਜ਼ੀਅਰ, ਗੋਸੀਟਨੀਟਸੁ ਜਾਂ ਬਰਤਨਾਂ ਦਾ ਇਕ ਸੈੱਟ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਨੂੰ ਇਕ ਆਮ ਪੈਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਸਰੋਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਸਤੂਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਇਹ 0,6-0,8 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਤਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਚਕ ਨੂੰ ਉੱਚਾ, ਜਿੰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਚੀਜ਼ ਬਰਤਨ ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੰਧ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਲਾਏਗਾ, ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਓਵਨ ਲਈ ਪਤਲੇ-ਡੰਡੀ ਵਾਲੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਲੰਮੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ (ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਅਲ ਦੇਂਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼).
ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਗਲਾਸਵੇਅਰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕੱਚ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਕੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਰਤਨ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਅਚਾਨਕ ਬਦਲਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਓ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਫੱਟਣ.
- ਓਵਨ ਲਈ ਸਿਰੇਮਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛਿੱਲ ਵਾਲਾ ਸਟਰਾਈਮਿਕ ਸਮਗਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਭੂਲੇ ਜਾਂ ਸੂਪ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
- ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਭ੍ਰਸ਼ਟ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਸਤਰ ਦਾ ਲੋਹਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੋਟੀ ਦੀਆਂ ਦੀਵਾਰਾਂ ਕਾਰਨ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹੀ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ , ਪਕਾਉਣਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਂ ਲਾਖਣਿਕ. ਅਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਸਟੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ, ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੜਦਾ ਅਤੇ ਛਿੱਕਦਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਇਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ!
- ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਟਲ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਘਟਾਓ ਹੈ - ਟੈਫਲੌਨ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੋਟਿੰਗ ਖਰਾਖਿਆਂ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ, ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਨਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
